大寒喝酒搭配韭菜 惹來胃腸道潰瘍
在生活中,喝酒應酬對于很多男人來說都是避免不了的,不管是因為工作應酬還是朋友聚會,特別是在過年過節的時候,喝酒更是正常的事情,不過,專家提醒,適當飲酒才健康,而且在飲酒的時候一定不要吃韭菜。
專家介紹,古時有“飲白酒,食生韭令人增病”的說法,而在元代蒙古族醫學家忽思慧撰寫的《飲膳正要》中也有“韭不可與酒同食”之類的記載,其道理大致也與食物藥性有關。
白酒甘辛微苦,性熱,尤其是高度白酒含乙醇約60%左右。酒性辛熱,有刺激性,能擴張血管,使血流加快,又可促進胃酸分泌,引起胃炎和胃腸道潰瘍復發。
韭菜性亦屬辛溫,能壯陽活血,促進胃酸分泌。食韭菜飲白酒,就像火上加油,有消化系統疾病者更要加倍注意。韭菜多食會上火,且不易消化,因此陰虛火旺、有眼疾和胃腸虛弱的人不宜多食。
健康人吃韭菜時飲酒一定要把握住量,韭菜每次食量50~100克,酒精量不要超過25克為宜。
上面給大家介紹了男性喝酒的時候為什么不能吃韭菜,還有就是男人喝酒喝吃韭菜都不要過量,那樣會傷害到身體,所以大家要記得哦。
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