花生富含優質蛋白 七種人不能碰
花生素有長生果之稱,這足以說明了它的營養價值,同時,它給我們的味覺帶來的美味享受也是大家喜愛它的原因,不過,大家要知道,每種食物都有自己的飲食禁忌,對于花生來說有七類人群是不宜食用的。
但是這些一種食物并不是所有的人都適合吃它,某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害性的,所以,有這么一些人群是需要注意了,他們不適合吃花生的。那么,哪些人群不可以吃花生呢?
1、痛風患者:痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者:膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
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