衰老是一件我們無法逆轉但是會讓我們深感遺憾的事情，所以，我們想抵抗衰老在生活中就有很多的事情需要做，這些事情往往是一些生活的細節，但是，為了健康，我們希望每位朋友都能從現在開始做起。

當你拔掉第一根白發、發現第一條皺紋爬上眼角時，那種惴惴不安的感覺是否仍刻骨銘心?雖然人的壽命在不斷提高，外表看起來也比以前更顯年輕，可專家表示，現代人生活節奏快，飲食結構不合理，會比上一代人提早面對衰老。

美國著名科學家威廉·瑞森發表的一項研究成果認為：衰老是一種病，是百病之源。在國外醫學界，醫生們早已把衰老上升為一種疾病來看待。在歷屆“世界抗衰老論壇”上，全球頂級的抗衰老專家亮出了他們的“獨家絕招”，幫你放慢衰老的腳步。

1.吃面包別剝面包皮。世界抗衰老協會主席羅伯特·高德曼博士介紹說，在烘烤面粉時，會產生一種叫做整氨酸的物質，不僅可讓面包皮變黑變甜，還能將酶活化，使控制人衰老的自由基失去活性，并且能夠抗癌。這種整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量，是未烘烤面包皮含量的8倍。

2.隔兩小時喝一次水。皮膚細胞內的水分減少，就是皮膚出現皺紋的重要原因。高德曼建議，每隔1到2小時就應喝236毫升水，也就是近半斤水。煮開水也要講科學，最好不要多次煮沸，否則會加重有害物質在體內沉積。

3.少量多餐。美國最終壽命研究中心主席、藥學博士尼克·德爾加指出，一次進食吃到飽脹，會使體內大量血液聚集到胃部，造成皮膚供血不足，加速皮膚衰老。只有少量多餐才能對皮膚起到保健作用。

4.“原生態”食物最養人。如果想長葆青春，就得少吃精細食物，越新鮮、粗糙越好。“特別是主食，一定要吃全谷全麥的。”德爾加表示，天然食品加工步驟越多，營養損失越大，容易造成維生素缺乏，對皮膚無益。