過年為什么要吃年糕 年糕功效作用
對于小編lumos來說,過年最不喜歡吃的食物就是年糕。但是麻麻每次都要在小編上班之前做一盆年糕,預示著一年比一年高。盡管寓意不錯,但年糕到底代表著什么意思呢?過年為什么要吃年糕?年糕的功效和作用有哪些?年糕對健康有什么影響?這些都是要知道的。下面尋醫問藥網男性頻道就為大家講一下。
過年為什么要吃年糕?
年糕,過年必不可少的賀年糕點。從字面意思上來說,它就飽含吉祥之意,“年”與“粘”同音,能理解成為新年或團圓凝聚之意,而“糕”諧音“高”,寓意步步高升。
關于春節年糕的來歷,有一個很古老的傳說。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”,一年四季都生活在深山老林里,餓了就捕捉其他獸類充饑。可到了嚴冬季節,獸類大多都躲藏起來休眠了。“年”餓得不得已時,就下山傷害百姓,攫奪人充當食物,使百姓不堪其苦。
后來有個聰明的部落稱“高氏族”,每到嚴冬,預計怪獸快要下山覓食時,事先用糧食做了大量食物,搓成一條條,撳成一塊塊地放在門外,人們躲在家里。“年”來到后找不到人吃,饑不擇食,便用人們制作的糧食條塊充腹,吃飽后再回到山上去。人們看怪獸走了,都紛紛走出家門相互祝賀,慶幸躲過了“年”的一關,平平安安,又能春耕作準備了。這樣年復一年,這種避獸害的方法傳了下來。因為糧食條塊是高氏所制,目的為了喂“年”度關,于就把“年”與“高”聯在一起,稱作為年糕(諧音)了。
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