對糖友來說，不妨學(xué)學(xué)"西式"吃法：每餐的蔬菜攝入占到50%。美國"網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士"網(wǎng)站近日刊登的一項(xiàng)研究指出，每天應(yīng)攝入25-35克膳食纖維，以有效控制血糖；每天吃15-20克的瘦肉或魚，大小如大拇指般的三四塊即可；每天1個(gè)雞蛋；每餐的主食就吃半個(gè)手掌的量；少吃或不吃油炸或高脂肪食物。

具體到每天的食譜，糖友要"計(jì)較"的是總量，要計(jì)算總熱量，而不是限制食物的種類。控制總熱量要參考糖友的營養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動等。最后達(dá)到一個(gè)目標(biāo)，就是使其體重略低于或維持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。因此，每個(gè)人的食譜都不一樣，三餐分配也沒有一定之規(guī)，要結(jié)合藥物治療的效果，具體情況具體分析。

總熱量有一個(gè)計(jì)算公式。先要得出理想體重，即身高－105(公斤)。每天所需的總熱量，應(yīng)以理想體重×20或30千卡。

舉例來說，一名男性身高170厘米，理想體重為65公斤，但實(shí)際體重85公斤，屬于肥胖。由于他從事的是輕體力勞動，每公斤體重所需熱量為20千卡，因而每日總熱量為65×20＝1300千卡。同樣是一個(gè)170厘米、但體重為65公斤的糖友，也從事輕體力勞動。其實(shí)際體重在正常范圍，因而每日總熱量為65×30＝1950千卡。可見，體重超標(biāo)的糖友要比體重正常或較瘦的人吃得少，飲食控制更嚴(yán)格。