為什么男性應減少乳制品攝入量？一項新的研究顯示，乳制品攝入量相對較高的加拿大男子患睪丸癌的風險較大。

通過一份有69項問題的飲食頻率調查問卷，研究人員收集了601名睪丸患者及744名普通男性的飲食信息;數據涵蓋17大類食物、15種營養物質以及4種特定食品。

加拿大渥太華大學的研究人員發現，在被調查者中，那些乳制品食用量較高的人患睪丸癌的危險也相對更高。特別是那些乳酪食用量高的人，患睪丸癌的危險比一般人高出87%。而在全體參與測試者中，午餐肉類食用量同樣與睪丸癌發病率有很大關聯。

研究人員并未發現所調查的15種營養物質與患睪丸癌的概率是否有關聯;但碳水化合物的攝入量與睪丸癌中的一種有少量關聯。

雖然目前的研究顯示，為什么男性應減少乳制品攝入乳制品的攝取和睪丸癌的患病概率增加似有關系，但在睪丸癌的成因中，飲食結構到底扮演著何種角色還需進一步研究。