“春季”一個(gè)春暖花開的季節(jié)，是一個(gè)空氣最好的季節(jié)，但也是人們?nèi)菀追咐У募竟?jié)。相信“春困”大家都聽說過吧！其實(shí)說的就是春節(jié)容易犯困，特別是中年男性。春困會(huì)影響正常的工作生活，長(zhǎng)期睡眠不足還會(huì)帶來很多疾病。那么中年男性應(yīng)如何提高睡眠質(zhì)量呢?下面小編就為大家推薦幾款提高睡眠質(zhì)量的食譜吧。

1：核桃桂棗粥

材料：核桃20克、桂圓20克、紅棗8顆、小米150克、糖1小匙、開水400cc(2人份)。

做法：

1.小米洗凈后，以等量的水泡半小時(shí)，再瀝去水分。

2.核桃、桂圓切小塊。紅棗去核，切碎。

3.將小米、桂圓、紅棗和水倒入湯鍋內(nèi)，以大火煮至沸。再轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘，小米米粒開成粥狀。

4.加入碎核桃和糖拌勻，即可享用。

功效：小米味甘性溫，健胃和脾、助除濕、安眠;紅棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有助養(yǎng)脾胃之氣、養(yǎng)陰血而安神。核桃味甘性溫，有潤(rùn)肺、健胃、補(bǔ)血、養(yǎng)神，并含豐富的色胺酸，有助補(bǔ)充血清素，穩(wěn)定情緒，因而容易入睡。

營(yíng)養(yǎng)分析：熱量427.5卡、醣類75克、蛋白質(zhì)10.5克、脂肪9.5克、膳食纖維2克、膽固醇0毫克、維他命c(diǎn)1.2毫克、鈣44毫克、鈉5毫克、鐵4毫克。

2：金針雞湯

材料：雞腿2只、白木耳15克、干金針15克、黑棗8顆、黃耆5克、鹽1小匙、水800cc(2人份)。

做法：

1.白木耳以水泡開，剪去蒂。干金針以水泡軟。

2.雞腿洗凈切塊，汆燙去血水。

3.湯鍋內(nèi)倒入水，放入黑棗、黃耆，以大火煮開。

4.再放雞腿、白木耳，煮至再次沸騰，轉(zhuǎn)小火燜煮10分鐘。

5.最后放進(jìn)金針，大火煮滾至熟后，加鹽調(diào)味即完成。

功效：金針能除煩熱、安心神;雞肉則是色胺酸的另一項(xiàng)來源，同樣有助穩(wěn)定情緒;白木耳(銀耳)味甘性平，有滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)胃、益氣生津、強(qiáng)心補(bǔ)腦安神;黑棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)陰血而共奏安神功效。

營(yíng)養(yǎng)分析：熱量138.5卡、醣類10克、蛋白質(zhì)14.5克、脂肪4.5克、膳食纖維1.9克、膽固醇53毫克、維他命c(diǎn)8.25毫克、鈣27.9毫克、鈉397.5毫克、鐵0.8毫克。

3：百合牛肉

材料：牛肉片150克、新鮮百合1球、蔥2支、青椒1/3個(gè)、鹽1/2小匙、醬油2小匙、太白粉1小匙、水2大匙、油1大匙(2人份)。

做法：

1.牛肉片先用醬油、太白粉、水拌勻，腌半小時(shí)。

2.百合分瓣、蔥切小段、青椒去籽切片。

3.以1/2大匙油熱鍋，放進(jìn)牛肉，炒至八分熟，盛起。

4.再以半大匙油熱鍋，炒香蔥段后，放下百合、青椒大火炒熟。

5.放入牛肉片和鹽拌勻，翻炒至香氣出即可。

功效：百合味甘性平，歸經(jīng)入肺，也走心經(jīng)，能清潤(rùn)肺燥，寧心安神;牛肉則是色胺酸的另一項(xiàng)來源，也有助穩(wěn)定情緒。

營(yíng)養(yǎng)分析：熱量218.5卡、醣類14克、蛋白質(zhì)17克、脂肪10.5克、膳食纖維1.5克、膽固醇39毫克、維他命c(diǎn)29毫克、鈣37.5毫克、鈉344毫克、鐵3毫克。

中年男性身體不比年輕人，所以要對(duì)日常保健工作重視起來。保證優(yōu)質(zhì)的睡眠，才能使一天當(dāng)中精力充沛，讓你專心的工作，不要受春困影響。