幾種在夏天吃的大補的食物
2014的夏天就要來了,在這個夏天要怎么吃決定著這個夏天的味道,為了讓大家有一個難忘的夏天,今天給大家推薦幾款在夏天吃的可以大補的食物。
1、綠豆絲瓜花解暑 [用料]綠豆60克,鮮絲瓜花8朵。 [制法]用清水一大碗,先煮綠豆至熟,然后撈出豆,再加入絲瓜花煮沸,溫服湯汁。 [功效]清熱,解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑癥狀。
2、雙汁飲祛暑熱 [用料]西瓜、甘蔗各適量。 [制法]去皮,切碎,用紗布絞取汁,可隨意飲用。 [功效]清熱,生津,解暑。用于夏季暑熱傷陰之發熱,口渴、中暑等癥。
3、苦瓜茶解暑利小水。 [用料]苦瓜1個,綠茶適量。 [制法]將苦瓜上端切開,挖去瓤,裝入綠茶,把瓜掛于通風處陰于。取下洗凈,連同茶葉切碎,混勻,每取10克,放入杯中,以沸水沖沏燜半小時后,可頻頻飲用。 [功效]清熱,解暑,除須。治中暑發熱、口渴煩燥,小便不利等癥。
4、豬肉冬瓜湯治暑熱癥 [用料]瘦豬肉50克,冬瓜100克,鹽、姜適量。 [制法]將肉切碎與冬瓜共煮湯,待將熟時下姜片及鹽,日服2次。 [功效]清解暑熱。用于夏日口渴,尿黃等暑熱癥。
5、內服外用黍子湯治中暑 [用料]黍子50克。 [制法]將黍子炒黃,加水兩杯,煎取一杯,一次溫服。再煎2渣,加4碗水,熏洗全身。 [功效]解暑熱,止吐瀉。用治中暑身熱、頭痛、乏力、嘔吐、腹脹、腹瀉、不思飲食等癥。
6、冬瓜汁解暑熱止煩渴 [用料]鮮冬瓜1個 [制法]將瓜洗凈,切成碎塊,搗爛絞取其汁,盡量飲服。 [功效]消暑,清熱,除煩。治中暑后煩躁不安,口渴尿黃,有清熱利尿之作用。
7、枇杷葉解暑清涼生津 [用料]鮮批把葉,鮮竹葉,鮮蘆根各20克。 [制法]煎湯作冷茶飲用。 [功效]清熱,生津,降逆。治中暑后口渴,呃逆。
8、山楂荷葉飲祛暑清熱 [用料]山楂40克,荷葉12克。 [制法]共煎當茶飲用。 [功效]解暑熱,清頭目。夏天飲用對高血壓、肝火頭痛、口干口渴,嘔吐反胃等癥有較好療較。
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