過了冬至，氣溫明顯的下降很多，防感冒的事情更加重要了，在冬季是蘿卜上市的季節，如果我們學用蘿卜做一些湯品的制作方法，那么冬季防感冒是會有明顯的效果的。現在一起看看冬季防感冒，哪些湯品有用吧。

1.香菜蘿卜豆豉湯

材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿卜1個，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。

制法：先將白蘿卜切塊煮熟后，再將余料放入，煮幾分鐘后食用。

功效：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力，可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。

2.化濕湯

材料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，薄荷、竹葉各15克，葛根20克，蒼術、焦三仙各10克，甘草6克。

制法：水煎服，每日1劑。同時配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。

功效：清熱化濕，適用于濕氣過重、受寒邪之苦的患者。

3.白菜牛百葉湯

材料：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。

制法：將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時，放入魚露、味精調味食用。

功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。

4.綠豆馬齒莧湯

材料： 綠豆100克，馬齒莧100克，豬瘦肉100克，蒜仁4粒，油鹽酌量。

制法：將上藥洗凈，馬齒莧切段。放適量清水在煲內，先煮綠豆約15分名，再放入其他湯料，煮約1小時，至豬瘦肉軟熟，調味即可飲用。

功效：清熱解毒，祛濕止痢。

5.冬瓜海帶鯽魚湯

材料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚

制法：冬瓜切片，海帶洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯。

功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩;海帶味咸性寒，可清熱利水，養陰止血;鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著，