男性防癌 飲食策略有哪些?
癌癥是現在危害我們人類生命安全的重大疾病,專家指出,遠離癌癥就要做好預防的工作,做好預防癌癥的工作飲食自然是離不開的,那么,針對男性群體來說,在飲食上,有哪些方法可以幫助我們預防癌癥呢?
1.抗氧化維生素和膳食纖維
維生素A、C、E能清除自由基這一有害物質,膳食纖維則可促進腸內致癌物排泄,二者均存在于新鮮蔬菜和水果中。
2.含硒食物
硒能清除自由基,增強免疫。動物性食物中,魚類多于肉類,肉類多于蛋類;蔬菜中,大蒜、蘆筍、香菇、洋蔥、番茄、萵苣、南瓜等富含硒。
3.含多酚的食物
茶葉和葡萄酒中富含茶多酚,可抑制亞硝基化反應,起到防癌效果。
4.含番茄紅素的食物
對前列腺癌和乳腺癌有預防作用,存在于番茄、西瓜和葡萄柚中。
5.含黃酮類的食物
大豆異黃酮能預防乳腺癌、前列腺癌、結腸癌,富含于大豆、柑橘中。
6.含白藜蘆醇的食物
存在于葡萄和紅酒,能預防腫瘤形成。
7.含吲哚類的食物
圓白菜、西蘭花等含有的吲哚化合物,能刺激機體產生一種抗癌活性酶。
8.抗菌食物
大蒜、韭菜能抑制幽門螺桿菌的生長,從而預防胃癌。
9.提高免疫功能的食物
如平菇、香菇中含有的菌類多糖物質,以及大棗、枸杞等,都能提高免疫力。
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