智力衰退是件很麻煩的事情，不過，在我們自己的日常生活中，如果大家不知道如何來保護(hù)大腦智力，就必然會出現(xiàn)這樣的問題，比如記憶力衰退就是很多人面臨的難題。從飲食的角度上來講，專家建議男性朋友們在生活中可用飲用咖啡的方法來預(yù)防。咖啡不但有提神功效，更可以幫助延長記憶力。

最新研究表明，喝咖啡能夠保持大腦健康。一項(xiàng)歷時(shí)十年的研究發(fā)現(xiàn)，男士若每天能堅(jiān)持喝三杯咖啡，年老時(shí)智力衰退最少。

荷蘭國家公共衛(wèi)生與環(huán)境研究所的研究員在十年期間，對一些老年男士進(jìn)行智力衰退的分析。

歐洲許多國家的676名男士參加了這項(xiàng)測試，以測試咖啡對認(rèn)識能力的影響程度。根本不喝咖啡的男士智力要比一天喝三杯的衰退四倍還多。對這一現(xiàn)象進(jìn)行解釋的一種理論是，咖啡因可能通過對大腦感受器產(chǎn)生某種作用，從而推進(jìn)人的記憶能力。高血壓患者的處方里就含有咖啡。美國全國衛(wèi)生研究所正在檢測是否每天喝兩杯咖啡有助于降血壓。

醫(yī)生說咖啡會對高血壓患者產(chǎn)生一定的作用，使其胰腺分泌出一定量的胰島素。胰島素對控制血糖水平很有幫助。雖然咖啡具體是如何產(chǎn)生作用的我們還不清楚，但科學(xué)研究已經(jīng)表明，咖啡中含有黃烷醇，這對人的血液循環(huán)系統(tǒng)有一定的益處，并能提高胰島素的靈敏程度。