經(jīng)過研究表明，飲食對于一個人有著很大的影響，多吃那些油膩的東西，會讓我們的脾氣變得暴躁。究其原因，是因為油膩的食物會大大影響大腦中某些化學(xué)物質(zhì)，從而讓我們的情緒變得很不穩(wěn)定，飲食過于油膩的話，同樣也會引發(fā)我們情緒低落的問題。所以大家要多多注意飲食對情緒的影響。

少吃油膩食物減少頭屑

頭皮出現(xiàn)皮屑，這是皮膚新陳代謝、自我更新的一種生理現(xiàn)象，一般情況下不易被察覺。皮膚的表皮由生長到死亡，需要20—30天更換一次。

堿性食物的攝入

堿性食物的攝入：研究發(fā)現(xiàn)頭屑過多與機體疲勞有關(guān)。疲勞的原因是新陳代謝過程中一些酸性成分滯留體內(nèi)，如乳酸、尿酸、磷酸等，使血液的PH值發(fā)生變化，造成機體疲勞。同時，也使頭部皮膚營養(yǎng)受到影響。而多攝入堿性食物，可使堿性成分中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，使酸堿達到平衡。這不但有利于頭部皮膚的營養(yǎng)，而且減少頭皮的脫落。

吃富含維生素B2、B6的食物

維生素B2有治療脂溢性皮炎的作用;維生素B6對蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和脂類的正常代謝具有重要作用。富含維生素B2的食物有動物肝、腎、心、蛋黃、奶類和蔬菜等。富含維生素B6的食物除上述外，還有麥胚、酵母、谷類等。