男性注重補腎，特別是在秋冬季節寒冷的時候更應該重視如何保護好自己的腎臟健康，眼看著要入冬了，我們想借今天的文章給大家講講秋冬季節吃些什么對男性補腎有作用。

1、羊腎腰豆杜仲湯

原料：羊腎100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨湯1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

將羊腎去臊洗凈，一開為二用開水浸泡10分鐘后氽水，將腰豆、杜仲洗凈，姜切片待用。將凈鍋上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨湯，大火燒開轉中火煮30分鐘后將羊腎下入再燉30分鐘調味即成。

2、麻油腰仔湯

原料：豬腰2個，姜絲15公克，枸杞5公克，水600㏄，麻油2大匙，鹽1/4小匙，鮮雞粉1/4小匙，米酒100㏄，姜汁少許，米酒少許。

做法：

豬腰充分洗凈，以刀劃出交叉花紋后切片，放入大碗中加入腌料拌勻并腌約3分鐘，沖入適量熱開水拌一下后瀝干水分備用。

熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入姜絲小火爆香，放入豬腰片翻炒數下，依序加入米酒、水和枸杞續煮至再次滾開，最后加入調味料煮勻即可。

3、西洋菜鮮陳腎湯

原料：西洋菜，鮮鴨腎2個，陳腎2個，豬骨，豬踭肉，羅漢果，紅蘿卜，鹽。

做法：

將材料洗凈，把除西洋菜以外的材料放湯煲里，加清水大火煲滾后，放入西洋菜。煲滾后轉中火煲兩個小時，放鹽調味便可飲用。

4、紅棗豬腰參湯

原料：豬腰1個，紅棗15顆，花旗參10克，生姜1塊，食用鹽少許。

做法：

將豬腰洗凈，剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成花狀，生姜去皮切片。鍋內注入清水加入一塊姜片，水燒開后倒入腰花焯2分鐘剩起，用清水洗凈。

砂鍋內注入清水，放入腰花及剩余的姜片。紅棗及花旗參洗凈，放入砂鍋內。蓋上鍋蓋，大火燒開，小火煲上2個鐘，最后撒上少許鹽即可享用。

5、腰花木耳湯

原料：豬腰子300克，水發木耳15克，竹筍50克，火腿30克，青蒜20克，大蔥5克，味精3克，鹽5克，胡椒粉2克，雞粉2克，香油10克。

做法：

腰花洗凈，剔去臊膜，后切成蘭花片，木耳用清水洗凈，將木耳、筍、火腿切片，青蒜苗切段。將腰花片、火腿片、筍片焯水撈出，放在湯碗內。

鍋內倒入水，放青蒜苗段、味精、精鹽、雞粉、胡椒粉燒開，澆在放腰花、筍片、火腿片的碗中，淋上香油即成。

6、黃花菜海帶牛尾湯

原料：牛尾骨兩大塊，干黃花菜、海帶、木耳、腐竹、蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包。

做法：

干黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次。牛尾骨浸泡后洗凈，冷水下鍋，煮開后撇去浮沫，撈出備用。

將泡發后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進砂鍋里，加入蔥段、姜片、胡椒粉、調料包、山楂，填清湯沒過原料，燉2-3小時。