我們?cè)撛趺幢鎰e激素水果
怎樣了解激素水果呢?我們平常買水果買好看的,大的,卻不知有的水果卻打了激素!吃啦對(duì)身體有害!所以我們每天的飲食養(yǎng)生很重要,不要買那些激素水果!男人女人買水果要注意啦!
早期上市的長(zhǎng)得像小饅頭似的草莓,個(gè)頭特大還有方有棱的獼猴桃,大都是打了膨大劑,粉紅色或連把都紅了的荔枝,瓜子不成熟、味道不甜卻通紅的西瓜等等,多是施用了催熟劑。
綠色食品未使用化學(xué)激素:含有化學(xué)激素的食品光憑肉眼是難以辨別的。對(duì)此,消費(fèi)者在購買時(shí)要選擇通過綠色認(rèn)證的食品,因?yàn)樵诰G色食品、有機(jī)食品中是不允許使用任何化學(xué)激素的,消費(fèi)者可以放心食用。
不要買不到成熟期的水果:不要買不到成熟期的水果,如果在成熟期之前半個(gè)月至一個(gè)月左右上市的水果,顏色又好看,很可能就是使用過催熟劑,即使沒用催熟劑,水果也不好吃,而且營養(yǎng)價(jià)值低。
自然成熟與催熟的區(qū)別:盡管經(jīng)過催熟的果實(shí)呈現(xiàn)出成熟的性狀,但是果實(shí)的皮或其他方面還是會(huì)有不成熟的感覺。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結(jié);催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發(fā)青。
聞氣味辨別:自然成熟的水果,大多在表皮上能聞到一種果香味,催熟的水果不僅沒有果香味,甚至還有異味,催得過熟的果子往往能聞得出發(fā)酵的氣味。
催熟水果分量比較重:催熟的水果還有個(gè)明顯的特征,就是分量比較重。同一品種大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易識(shí)別。
了解激素水果的知識(shí),我們要買成熟的水果,很多水果都是用啦催熟藥的!多看看催熟與自然熟的區(qū)別!了解這些以后買水果就懂啦!和每天的飲食養(yǎng)生一樣!要懂得奧!男人女人記住啦!
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