男人患有糖尿病是現在社會存在的普遍現象，俗話說久病成醫，所以很多人飲食養生都自己總結出來了一些降糖的竅門，雖然這些竅門不能根除我們的糖尿病，但是在減輕我們糖尿病的病史上也發揮著很大的作用。

一、“粗”糧不要細作

控制糧食碾磨的精細程度非常關鍵。以面包為例，白面包食物GI為70，但摻入75%~80%大麥粒的面包為34，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。

二、吃點醋

食物經發酵后產生酸性物質，可使整個膳食的食物GI降低。在副食中加醋或檸檬汁是簡便易行的方法。

三、簡單就好

在廚房要“懶”點，蔬菜能不切就不切，豆類能整粒吃就不要磨。一般薯類、蔬菜類等不要切得太小或成泥狀，寧愿多嚼幾下，腸道多運動，這樣對血糖控制有利。

四、多吃膳食纖維

富含可溶性膳食纖維的食物有許多種，日常可直接買到的有魔芋、芹菜、竹筍、苦瓜等，木耳、菇類也是較好的膳食纖維來源。

五、增加主食中的蛋白質

如一般的小麥面條食物GI為81.6，加雞蛋的小麥面條GI為55。餃子是北方常吃食物，蛋白質、纖維含量都較高，也是低GI食品。

六、急火煮，少加水

食物的軟硬、稀稠、顆粒大小等對食物GI都有影響。谷類煮熟不必經過長時間高溫，因為加工時間越長，溫度越高，水分多，糊化就越好，食物GI也越高。

通過以上降糖的竅門，可以很大的改善我們的病情，男人一定要記住我們這些降糖的小竅門，只有多注重飲食養生，才能減輕病癥帶來的痛苦，多注重飲食總比多吃藥要好。所有糖友們，加油吧。讓我們一起抗爭病魔。