中年男人飲食一定要注意：人到了一定的年齡，身體機能就會下降。40歲的中年男性上有老下有小，事業可能正處在停滯期;社會的輿論讓他們不敢放松自己對工作的要求。但身體機能的自然衰老卻無法支撐他們完成工作，因而他們透支健康來應對，久而久之，胰腺癌就盯上他們了。

據研究，這樣一種疾病一到晚期，生存率低于百分之五。因此要早發現早治療，而在平時的飲食中也要注意食用抗癌強的食物，注意調整不良的飲食習慣。以下就是我們給中年男性的飲食建議：

第一，切忌暴飲暴食。

繁忙的工作讓中年男性有時會遺忘中餐，而回家后的晚餐或工作餐又十分豐富，因此暴飲暴食就是常態了。但這里潛在著危險。

暴飲暴食是急性胰腺炎的重要發病在素。暴飲暴食促使胰液大量分泌，酒精直接刺激胰液分泌，酒精進入十二指腸會引起乳頭水腫和奧狄氏括約肌痙攣，于是沒有“出路”的胰液對胰腺進行“自我消化”;合并膽石癥者也可因膽汁反流或是胰液“出路”不暢發生急性胰腺炎。

第二，少攝取高脂肪食物，多吃膳食纖維。

基本上大多數男性都是肉食者，且中年男性曾度過饑荒的歲月，嗜吃肉食就是那段歲月的反效果。但此時身體機能已經下降，消化吸收效果沒那么好了。因此高脂肪食物就惹禍了。

多吃膳食纖維可顯著降低胰腺癌。日常多吃蔬菜、水果和全谷類食品，特別是檸檬、柑橘類水果、十字花科蔬菜和菇類。所謂十字花科蔬菜，包括了西蘭花、卷心菜、菜花、水芹、羽衣甘藍、大頭菜、芥菜、蘿卜等。

第三，食用一定量的鉻。

鉻有助于促進膽固醇的代謝，增強肌體的耐力，另外，它在一定身體條件下還可以促進肌肉的生成，避免多余的脂肪。中年男子每天至少需要50微克的鉻，而那些活動量較大的男士一天則需要100-200微克的鉻。

中年男人飲食一定要注意：人一到了中年，疾病就會不斷，所以保養就成了很重要的事情。大家不要覺得年輕時健康就可以了，任何東西都要保護的，更何況人的身體呢。