男性保健專家介紹說，姜是一種非常實(shí)用的養(yǎng)生食材，我國(guó)很早就有這么一句諺語，早晨吃姜是人參，晚上吃姜賽砒霜，形象的說明了正確吃姜對(duì)*的養(yǎng)生功效，姜中含有揮發(fā)性的姜油酮和姜油酚，這兩種物質(zhì)對(duì)*具有除濕驅(qū)寒的功效，非常適合人們食用。

鮮姜：增強(qiáng)食欲，延緩衰老

中老年男性常會(huì)因胃寒、食欲不振導(dǎo)致身體虛弱，可以經(jīng)常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。鮮姜不如干姜那樣有強(qiáng)烈的燥性，滋潤(rùn)而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。

干姜：治療腎虛陽痿

取雄鯉魚1尾(約500克)，干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內(nèi)之魚(即是雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì)――雄魚精囊腺)，與干姜、枸杞子同煎，煮開，加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成。空腹時(shí)服食，隔日吃1次，連服5日。

干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目，此藥膳可以治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

中老年男性常會(huì)因胃寒、食欲不振導(dǎo)致身體虛弱，可常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。

鮮姜不如干姜那樣有強(qiáng)烈的燥性，滋潤(rùn)而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。

干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目，此藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過，姜屬辛溫食品，只能在受寒情況下應(yīng)用，但是也不能用太多，以免破血傷陰。如果同時(shí)有喉痛、喉干、大便干燥等癥狀時(shí)，建議不要用姜，以免加重癥狀。

取約500克雄鯉魚一條，干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內(nèi)之魚(即雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì)雄魚精囊腺)，與干姜、枸杞子同煎，煮開，加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成。空腹時(shí)服食，隔日吃1次，連服5日。

姜的養(yǎng)生功效如此之好，但是也得注意它的食用方式，建議在早晨食用，另外腐爛的姜應(yīng)立即丟掉，因?yàn)楹�有有毒物質(zhì)，會(huì)對(duì)肝臟造成極大的損傷，因?yàn)榻�是辛溫之物，所以不建議一次食用過多，以免會(huì)有上火、咽喉腫痛等副作用。