老年人腌制食品少吃為好
60歲的人們就出現(xiàn)很多老病號了,尤其是胃病發(fā)病率比較高,專家表示,平時(shí)飲食中,應(yīng)控制鈉鹽的攝取量,尤其要少吃腌制食物。
人們在腌制食物時(shí),之所以要加入大量的食鹽,是因?yàn)楦邼舛鹊柠}能使細(xì)菌脫水死亡,從而達(dá)到較長時(shí)間不腐爛的目的。同樣,食入過量的高鹽食物以后,因食鹽的滲透壓高,對胃粘膜會(huì)造成直接損害。高鹽食物不僅能影響胃酸分泌,還能在胃里轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁},具有極強(qiáng)的致癌性。為此,欲防止胃炎及胃癌的發(fā)生,必須盡量避免食用高鹽食物。即使是從保護(hù)胃粘膜的角度來看,食物也是宜淡不宜咸的。
另外,我們都知道花生是一種很有營養(yǎng)的食物,但需要提醒的是,花生不能放置時(shí)間過久,因?yàn)殛惻f的花生里面含有一種黃曲酶的物質(zhì),它有很強(qiáng)的致癌性,臨床發(fā)現(xiàn),很多胃病發(fā)作是因吃了陳舊花生引起的。要防止胃病除了以上所述外,還要控制煙酒,注意不要暴飲暴食。最后還要注意勞逸結(jié)合,因?yàn)槲腹δ苁鞘苌窠?jīng)系統(tǒng)支配的,精神過度緊張或過于疲勞都會(huì)導(dǎo)致潰瘍等胃腸疾病的發(fā)生。
60歲人群中不乏“老病號”,選藥或用藥不當(dāng),藥物濫用或誤用均可引起藥源性疾病。
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國每年因藥物不良反應(yīng)住院的病人達(dá)250萬,在住院病人中,每年約有19。2萬人死于藥物不良反應(yīng)。引發(fā)藥源性疾病的原因很多,但從許多統(tǒng)計(jì)資料看,主要原因還是不合理用藥。濫用、錯(cuò)用藥物或不按醫(yī)囑服藥都易引起藥源性疾病。60歲左右的患者,由于生理機(jī)能的改變,藥物代謝和排泄能力下降,如果仍按照正常劑量,極有可能由于藥物蓄積引發(fā)藥源性疾病。
許多患者在疾病緩解后就停藥,這種做法是錯(cuò)誤的。任何疾病的病程都遵循一定的規(guī)律,疾病從緩解到痊愈也要經(jīng)歷一個(gè)過程。到底什么時(shí)候停藥,還需要區(qū)別對待。有一些疾病無法根治,用藥治療只能減輕癥狀,一旦停藥癥狀又會(huì)復(fù)發(fā),需要不斷維持給藥。有些藥物長期服用,驟然停藥后可發(fā)生停藥反應(yīng),這時(shí)應(yīng)逐步遞減藥量,直至停藥或定期間斷停藥,切忌突然停藥。對于那些無特效藥物的疾病,例如感冒,藥物一般僅能治標(biāo)(消除或減輕癥狀)不能治本(消除病因),最終要靠自身抵抗力才能消滅病毒,這一類藥物在癥狀減輕后,可以停止使用。
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