3、腸胃虛寒型
對于冰涼、生冷食物絲毫不忌口的人,若長期保持這樣的飲食方式,除了會使腸胃過度寒涼,又發胃病、腸疾發作外,更會導致氣血循環不佳等狀況的發生,而誘發、亦或提高乳房出現腫塊的機率。
茯苓黨參暖胃湯
材料:黨參3錢、茯苓3錢、甘草2錢、白術2錢、鹽巴適量、鱸魚200克(半尾)。
做法:
1.鱸魚去除內臟后切塊備用。
2.將藥材放入麻布袋中束緊。
3.取一湯鍋放入1000ml的水,接著放入藥材包以小火熬煮至水沸騰。
4.待水沸騰后,放入處理好的鱸魚塊,改轉大火,等到湯再度滾沸,魚塊熟透后,再加入適量鹽巴調味即完成。
效果:
黨參,益氣、生津、養血;茯苓,利水滲濕,健脾安神;甘草,益氣補中;白術,補氣健脾,燥濕利水;加入鱸魚做藥膳食用,有助于補胃健脾。
注意事項:
此道藥膳中的藥材多屬滋補、益氣的藥材,建議有高血壓、便秘、胃(腹)脹氣、感冒發燒中、本身體質較躁熱的民眾,為避免癥狀更加惡化,不宜食用。
上述3道藥膳、食補的方式,不見得適合每一位患者使用。若要讓藥膳發揮最佳的作用,她建議民眾,在決定是否服用此藥膳療法前,先尋求專業醫師的診斷,確認自身的身體狀況適不適合,再決定使用與否,較有保障。若醫師核可使用,仍需依據醫師的開立處方進行,才能真正發揮藥膳的作用,達到預防乳癌發生的目的。
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