番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴，也是小編我的最愛啦!它營養搭配合理，美味，顏色也十分漂亮。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。果實營養豐富，具特殊風味。它是人們日常生活中不可缺少的美味佳品。對女性而言，西紅柿營養價值真的很高。
女人吃西紅柿的好處：預防乳腺癌
據美國《醫學日報》報道，美國新澤西州立羅格斯大學與俄亥俄州立大學合作的一項新研究表明：每天多吃點西紅柿，有助保護乳腺健康。
研究團隊召集了70名絕經后女性參加了為期10周的試驗，她們在此期間堅持食用富含番茄的飲食，對應量為每天至少攝入25毫克的番茄紅素。在試驗結束時，研究者對參與者體內脂聯素(這種能夠對葡萄糖起到調節作用的激素會影響到人們患乳腺癌的風險)含量的變化進行了評價。結果顯示：在堅持食用富含番茄紅素的飲食10周后，參與者體內的脂聯素含量平均增加了9%，從而降低了患乳腺癌的風險。
專家建議，由于番茄紅素是脂溶性物質，西紅柿熟著吃比生著吃效果更好。此外，西紅柿的皮和核所含番茄紅素也很多，食用時最好保留。
女人多吃西紅柿真的好處多多。生吃和煮起來都很美味呢!顏色漂亮，很增食欲。悄悄跟女性朋友講一句，女性多吃番茄還可激發性欲和激情哦!
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