“隱秘”因素二:藥物
紐約威爾·康奈爾醫療中心最近的一項研究發現,藥物對肥胖的影響達5%。雖然這影響只是很小的一部分,但鑒于目前美國有數百萬人都在服用處方藥,所以藥物對于增重的影響仍不能小覷。另外,人們日常服用抗過敏,抗感染,預防心臟病,糖尿病,抑郁癥及癌癥相關的藥物對增重影響是最大的。
雖說現在科學家不能完全解釋藥物導致體重增加的原因,但他們認為服用藥物會使液體潴留,擾亂新陳代謝機制,甚至會影響刺激食欲的酶。
“隱秘”因素三:化學污染物
目前有四十多種環境化學物被認定為是“致胖”物質。某些繪畫,塑料,壁紙,紡織及地板磚中含有的污染物都會使人們體重的增加,甚至會使體內胰島素水平升高。像DDT殺蟲劑,二惡英,苯等持久性環境污染物也被認證為是誘發肥胖和Ⅱ型糖尿病的物質。
為什么化學污染物也會使體重增加呢?空氣、土壤及飲用水中的化學成分都會對進入消化道的細菌產生影響。科學家認為這些腸道細菌通過改變其合成來干擾人們減肥,因此導致體重上升,體內胰島素增加。
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