核桃有著非常高的營養價值。在我國古代，核桃是皇宮貴族少不了的貢品，因其補腦提神的功效，又被稱為“長壽果”。 很多孕婦都在為懷寶寶期間該吃什么而苦惱。孕婦保證每天吃兩到三個核桃，有利于嬰兒大腦發育。

核桃是為很多人所喜愛的堅果類食物，研究表明，核桃除了具有補氣養血，溫肺潤腸，潤燥化痰的功效之外，還具有益智補腦的效果，所以很多時候我們都可以聽說，孕婦多吃核桃對于寶寶大腦發育是很有利的，那么，孕婦吃核桃具體有哪些好處呢?

核桃中脂肪的主要成分是煙油酸甘油酯，這些油脂克提供大腦的基質需要，并且核桃中所含微量元素鋅和錳作為腦垂體的重要成分，經常食用有益于大腦營養補給，起到益智健腦的作用。

據專家測定：一公斤核桃仁等同于五公斤雞蛋或九公斤鮮奶所含營養，其營養成分的結果對于胚胎腦發育相當有利，因此，孕婦每天吃兩到三個核桃最為適宜。

經常嚼核桃仁還能預防牙本質過敏，優質核桃無論是生嚼還是熟吃，都含有豐富的營養價值，口味也是非常不錯的，孕婦多吃核桃對于胎兒大腦生長發育確實有一定的滋補作用，但是要切記一點的是，核桃好吃，但不宜多吃。

通常情況下，孕婦在孕期第四個月時開始進食核桃是最適宜的，每日四到五顆核桃為佳。有些孕婦可能干吃核桃會出現上火的情況，這樣的話不妨將核桃炸成汁來食用，榨汁時加入適量黃豆，效果更好。但是需要提醒準媽媽們注意的是，吃核桃雖然好處多，但不代表能把核桃當成主食，孕期飲食安排應該多樣化，多進食蔬菜水果，以保證營養均衡。

孕媽媽多吃核桃，寶寶大腦發育好。但是吃核桃，不可貪多，因其本身熱量比較高。一般來說，每天四五個核桃即可，不然，結果適得其反。

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