小兒腹瀉屬于一種日常生活中十分多見的疾病，生活當中有一些兒童的腸胃不是很好，所以很容易就會出現該病的癥狀，當他們患上小兒腹瀉以后，需要去注意他們的飲食才行，接下來讓我們了解一下小兒腹瀉患兒的飲食注意事項。

小兒腹瀉是小兒最常見的多發性疾病，許多家長一看見小兒腹瀉便緊張，喂食小兒以抗菌素。其實，小兒腹瀉是一組多病因、多因素引起的疾病，有嬰兒的生理性腹瀉、胃腸道功能紊亂導致的腹瀉、感染性腹瀉等等。其病源有細菌、病毒、真菌等，在治療上不能一概而論。

感染性腹瀉主要由細菌、病毒導致，正常人腸道有100-400種細菌，包括有益菌和有害菌。機體健康情況下有害菌并不致病，反而與有益菌相互制約，互相協調，維持正常微生態平衡，還能阻擋外襲菌的入侵，從而維護機體的健康。可一旦環境變化或長期應用抗生素，有益菌就會被抑制，其數量急劇減少或消失，有害菌增多，腸內菌群發生混亂，導致腹瀉不愈及繼發真菌性腸炎。

1、甜淡茶水：紅茶少許用開水沖泡后，將茶葉除去，按3%加入白糖即成。茶葉有收斂的功效，對嬰兒腹瀉有很好的療效。

2、胡蘿卜湯：將胡蘿卜500克洗凈，搗爛使成泥狀，加水煮數10分鐘，用細篩過濾去渣。然后加水稀釋到1000毫升，再加入5%白糖即成。胡蘿卜為堿性，含有果膠，能吸附細菌及其毒素，并使大便成形。

3、蘋果泥湯：將成熟的蘋果500克洗凈，削皮去核后搗爛成泥狀，加入淡甜茶水即成。蘋果不同于其它水果，其纖維比較細膩，對腸道很少刺激。蘋果含有鞣酸，具有收斂作用，并能吸附毒素，故適合于小兒腹瀉、痢疾后食用。

4、稀釋牛奶：通常用水稀釋，牛奶與水之比為1：3、1：2或2：3。隨著消化功能的好轉逐漸由稀到濃。牛奶中的脂肪較難消化，用脫脂奶比普通牛奶更為合適。

如果沒有脫脂奶，可將牛奶煮開，冷卻后將上面的奶皮除去，這樣連續3次，即成了*脂奶，然后再按比例加水稀釋，供腹瀉的小兒食用。

5、酸牛奶：鮮牛奶消毒后經乳酸桿菌發酵而成。酸牛奶的凝塊小，能刺激消化液的分泌，易于消化，營養豐富。乳酸在腸道內還能抑制腐敗細菌的生長，因此適合于小兒腹瀉或腸炎后食用。

6、米湯：大米淘洗干凈加適量水煮開后再用文火煮，等到大米煮得很爛之后，加入少許食鹽(約為4‰)攪拌均勻經細篩過濾后即成。

可單獨食用，也可用來稀釋牛奶。它能影響牛奶的膠質狀態，使酪蛋白形成柔軟疏松的凝塊，更容易為嬰兒消化吸收。

7、焦米湯：在民間廣為采用，制作方法也較簡單。先將大米粉放入鍋中用文火炒至淡黃色，聞到焦米香時即可，注意掌握火候，不宜過焦。

食用時用焦米粉加水煮，邊煮邊攪拌，直到煮開。然后加入5%白糖即成。米粉炒黃后，淀粉變成了糊精，更容易消化，其中一部分炒焦成炭，炭末具有吸附作用，故對嬰兒腹瀉較為適宜。

當大家在認識了上述的介紹以后，對于小兒腹瀉的相關知識了解的非常清楚了吧，孩子出現腹瀉癥狀之后是需要注意他們的飲食的，如果飲食方面調整合理的話，就會緩解他們的病情，而且還要多注意他們的飲食才行。