牙簽雖然人人都可以用，但對老年人更為適用。

在使用牙簽時，牙簽應與牙間隙的牙齦成45度角，然后用牙簽的側線沿著牙面依次刮剔，動作一定要輕柔，尤其是牙齒凹陷面和牙根處，更要小心，以免損傷牙齦。這樣就不會使牙縫越剔越大了。其實，如果剔牙用力適當，一般不會出現問題。從健康的角度講，保持牙縫間的干凈，遠比剔牙所造成的牙縫增大更有可取之處。

當然，牙簽雖然人人都可以用，但對老年人更為適用。因為老年人牙齦萎縮，牙根暴露多，牙間隙大，用起來方便，并且效果好。

需要注意的是，牙簽是入口的東西，因此，一定要選用清潔、不易折斷而且光滑無毛刺的木質或金屬牙簽，且要橫斷面呈扁圓形或三角楔形的。

另外，有些人吃飯后不論是否有食物嵌塞，都要將牙縫剔一遍，才感覺舒服干凈，這是沒有必要的，還不如飯后漱口來得方便。