中國是茶文化的發源地。喝茶一直是許多中老年人的愛好，茶內含有大量的茶多酚，老年人喝茶可以帶來很好的保健功效，每天喝茶適量可以發揮多鐘保健或藥理作用，科學家們已經發現綠茶中的天然成分最終為治療老年癡呆癥提供了方法。之前的研究發現綠茶中的成分——表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)——能夠破壞大腦中血小板的構建，而血小板的構建導致了腦細胞的死亡，這個最終可能對嚴重疾病的治療有所幫助。

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1、茶對老年人的大腦有好處

茶里有兩種物質對大腦非常有益，能有效預防老年癡呆癥。一項由2031名年齡在70到74之間的人組成的研究中發現，那些經常喝茶(茶中含有豐富的微量營養素，多元酚，比如EGCG)的人擁有更好的認知能力。多元酚也同樣存在于紅酒，可可粉和咖啡中。

2、綠茶能夠幫助對抗老年癡呆癥

科學家們已經發現綠茶中的天然成分最終為治療老年癡呆癥提供了方法。之前的研究發現綠茶中的成分——表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)——能夠破壞大腦中血小板的構建，而血小板的構建導致了腦細胞的死亡，這個最終可能對嚴重疾病的治療有所幫助。

3、茶增強記憶力

茶氨酸與EGCG一同對于改善記憶有著千絲萬縷的聯系。韓國人的研究發現：綠茶提取物和左旋茶氨酸能夠改善經歷輕微認知損傷病人的記憶。關于EGCG在老鼠身上的研究表明，EGCG幫助記憶是通過提高新的腦細胞生成的生產力來實現的。

4、有利于擁有更好的心理健康

喝 茶是改善整體心理健康的一個有效因素。在42,093個日本人中進行了人口學測驗。這項研究發現喝綠茶與較少的心理疾病和紊亂有著密切聯系。喝茶的積極影 響也同樣在一項1,058名日本老年人的研究中得到證明。在對精神分裂癥的治療中，茶氨酸也一定程度上減少了焦慮和其他癥狀。

5、改善認知

茶中含有咖啡因能夠讓人清醒，另外茶中含有茶氨酸，一種只存在于茶中能夠影響人的心理狀態的氨基酸。雖然相對于咖啡因來說我們對茶氨酸的了解甚少，但是有很多研究表明茶氨酸與提高認知能力有關。

6、眾所周知的鎮定效果

茶氨酸不僅僅可以改善認知能力，它同樣是茶能夠起到鎮定作用的重要因素。當人們服用了茶氨酸，他們的大腦將出現更多的α波，而這種波只有在人們沒有睡意的放松時才會出現。

當然，茶是相對溫和的物質，我們在這里所說的茶的一切的益處也僅僅是一小部分。當你把這些潛在的益處與其他樂趣結合起來，茶就變得更有趣了。生命中幾乎沒有哪個時間比花在下午茶上的時間更愜意滿足的了。

雖然以上說了這么多好處，不過老年人喝茶仍然有很多講究，需要根據自身情況去了解選擇適合自己的那種茶，比如本身有胃潰瘍或者其它腸胃疾病就要減少喝茶，晚上喝濃茶也會影響睡眠，注重正確喝茶方式，才會對健康產生積極的影響。