醫學上認為，老人經常覺得口干，沒有唾沫，或者唾液稀少，稱其為生理性口干，認為這是由于老年人口腔腺體的萎縮，唾液分泌減少所致。專家指出，要想改變上述癥狀，可從以下幾方面入手。

飲食干稀結合：吃飯時盡量多喝湯湯水水，注意不宜過咸，避免辛辣食物。

多吃帶酸味的新鮮蔬果：如山楂、杏、獼猴桃、草莓等，它們都含有豐富粗纖維，咀嚼的過程中可以有效刺激唾液分泌。有胃病或胃酸分泌過多的老人不建議采用此辦法。

口嚼枸杞：枸杞性味甘平，可滋補肝腎、益精明目、安神生津，對緩解口干有一定功效。每天晨起和晚睡前，老人可嚼服約10克的枸杞，或將10至30克新鮮枸杞用水煎服。

常做“生津操”：每日清晨洗漱后和晚上睡前，用舌尖微頂上腭，幾分鐘后有津液涌出，待充滿口腔后用舌攪拌數次緩緩咽下;或在閑暇之時，用舌頭繞觸口齒，待口內唾液聚滿，徐徐咽下。

常含棗核：吃完棗后將棗核含在嘴里，也有促進唾液分泌的作用。吞津咽液還可以緩解皮膚干燥、便秘等癥狀。

老人口干除了以上所說的生理性口干外，還有病理性口干，如糖尿病、肺結核、貧血、甲亢、慢性咽炎、更年期綜合征及維生素C缺乏等。所以，如果口干長時間得不到緩解，應盡快找醫生診治。