正在維也納舉行的世界神經醫學大會24日公布的兩項研究結果顯示，健康飲食有助于預防和緩解老年癡呆。

日本九州大學研究人員介紹說，他們對1000多名60歲至79歲日本國民進行了長達15年的跟蹤調查。這些人中總共出現了271名老年癡呆癥患者。分析飲食習慣后發現，那些經常食用大豆及豆制品、蔬菜、藻類和奶制品的人患老年癡呆癥的幾率最低。

日本靜岡大學研究人員選擇了12名平均年齡88歲并有認知功能障礙的老人作為觀察對象，讓他們每天服用兩克綠茶粉。結果顯示，服用一段時間的綠茶粉后，這些人在認知功能測試中的表現明顯改善。研究人員認為，綠茶很可能具有改善認知功能的作用，可以幫助緩解老年癡呆癥癥狀。

老年癡呆癥的一種最常見類型是阿爾茨海默氏癥(又稱早老性癡呆癥)，該病發病隱匿，如何早期發現并確診一直是醫學界的探索熱點。在24日舉行的一個大會專題研討會上，專家表示，借助現代醫學已經有可能在病人患阿爾茨海默氏癥前幾年便作出預診。

美國專家坎塔利奇介紹說，如今借助先進的造影及核醫學掃描成像技術，醫生能在患者出現癥狀之前便發現其腦部病變。另外，瑞典哥德堡大學專家卡伊·布倫諾介紹說，阿爾茨海默氏癥患者大腦中的貝塔淀粉樣蛋白以及Tau蛋白會出現持續異常累積。因此借助化驗，就能對該病作出早期預診。如果某人大腦中Tau蛋白濃度升高了250%至300%，貝塔淀粉樣蛋白由于其在大腦中異常沉積而在脊髓液中的水平降低50%，那么此人將來就很可能成為阿爾茨海默氏癥患者。

布倫諾說，采用核醫學影像技術與醫學化驗相結合的辦法，已能使阿爾茨海默氏癥的診斷率達到94%。