老人應該怎么預防老年癡呆呢？老年性癡呆—即阿爾茨海默病也越來越被人關注，這是一種起病隱匿的進行性發展的神經系統退行性疾病。臨床上以記憶障礙、失語、失用、失認、視空間技能損害、執行功能障礙以及人格和行為改變等全面性癡呆表現為特征，病因迄今未明。

目前影響阿爾茨海默病發病的主要危險因素包括APOE基因多態性、癡呆家族史、性別(女性易發病)、糖尿病、高血壓、低教育水平、負性生活事件、頭部外傷等。

1.如何發現阿爾茨海默病?

該病的診斷需要專門的神經科醫師根據癥狀、結合病史、體格檢查、神經心理評估、血液檢測等輔助檢查確診。如果您懷疑家人有認知方面的問題。可以先采用篩查表自測。

簡易精神量表(MMSE)是目前臨床上測查本病智能損害程度最常見的量表。該量表總分值與文化教育程度有關，若文盲≤17分;小學程度≤20分;中學程度≤22分;大學程度≤23分，則說明存在嚴重認知功能損害(癡呆)，可以去神經科進一步檢查。

記不住事有可能只是出現了輕度認知障礙(介于正常衰老和癡呆之間的一種中間狀態)，可以采用蒙特利爾認知評測量表(MoCA量表)進行篩查，了解大致情況。

總分為30分，篩查方案為：

研究對象文化程度是文盲時，得分≥14分為認知功能正常，得分≤13分為認知功能障礙;

文化程度是小學畢業或未完成小學學業者，得分≥20分為認知功能正常得分≤ 19分為認知功能障礙;

文化程度是小學以上(不含小學)者得分≥25分為認知功能正常得分≤24分為認知功能障礙。

2.預防認知功能障礙/阿爾茨海默病的飲食建議

以前主要強調遺傳因素，但是近些年醫學界也越來越意識到肥胖、血糖控制不佳、高血脂、高血壓、炎性反應也會促進阿爾茨海默病的進展，需要生活方式干預，其中飲食部分相對證據充分的飲食模式是地中海飲食模式。

地中海式飲食可幫助降低罹患心臟病、中風、認知障礙(如阿爾茨海默病)的風險。60歲處于絕經期后女性，心血管系統疾病風險較高，也可以參考此種飲食結構，其特點為：

1)膳食富含水果、蔬菜、五谷雜糧

2)橄欖油作為食用油來烹飪、烘烤食品和調拌沙拉、蔬菜

3)種類豐富的堅果、豆類、種子

4)每日適量吃些酸奶或奶酪

5)每周吃兩次魚或者禽類食品

6)每月最多吃幾次紅肉，總量不超過7到9兩(340到450克)，盡量選用瘦肉

7)適量飲用紅酒。男性每天不超過兩杯，女性不超過一杯

以上為大家簡單的介紹了老人應該怎么預防老年癡呆呢，對于老年人來說一定要注意加強日常的飲食護理和保健，才能讓老年人的身體更健康。