老人不要嚴格控制體重 老人并不是越瘦越好
有的老年人認為身體健康就要適當的控制一下體重,認為胖了就會有三高問題的存在,其實年紀大的老人過分限制飲食對健康并沒有太大好處。盡管肥胖癥與糖尿病、心臟病等健康隱患存在關聯,但研究顯示,體重略微超重和輕度肥胖(身體質量指數是衡量身體胖瘦的標準,計算方法是用體重公斤數除以身高米數的平方,正常范圍是18至25)在一定程度上會幫助老年人增加抵抗力,預防疾病。
美國賓夕法尼亞州立大學和蓋辛格醫療系統公司的研究人員對449名平均年齡為76.5歲的老年人,進行了為期5年的跟蹤調查。根據這些老年人的飲食和營養習慣,研究人員將他們分為三組。第一組為“喜食甜食和乳制品組”,這組老年人主要通過烘烤食品、牛奶和用乳制品做成的甜食來攝取能量;第二組為“健康意識”組,他們主要通過米飯、水果、魚肉和蔬菜來攝取能量;第三組為“西方飲食型”,飲食主要為面包、脂肪和酒精類飲料。隨后,研究人員收集到了這些老年人的門診病歷,以確認他們在隨后的5年里是否患上糖尿病、心臟病、高血壓或代謝綜合征。結果顯示:大部分疾病與老年人的飲食營養習慣之間并無相關性;但高血壓例外,“喜食甜食組”的老年人患高血壓的風險有一定程度的增加,研究人員因此提醒,患高血壓的老人還是要適當限制甜食。75歲以上老年人對食物的攝取量已經有限了,再過分嚴格限制飲食并無太大益處。
首先,高血壓患者最好限制食用甜食、油膩的食物,保持合適的體重,維持血壓穩定。其次,老人并非越瘦越好,在飲食上的確不應過分限制,“我認識很多百歲老人,他們的飲食結構都不一定健康,但這不影響他們長命百歲。”老年人在飲食上適當控制即可,過分限制致營養不足就舍本求末了。
老年人要在飲食稍好的情況下適當的鍛煉身體,只有好好的吃飯,然后適當的鍛煉,只有這樣才能讓自己的晚年生活健康有趣。
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