吃飯是我們每天都在進行的事情，但是我們大多是吃飽為主，根本不會注意吃飯的講究，老年人晚年時間比較多，那么就應該探究一些飲食的講究。老年人要想身體健康，做到吃飯7個講究。

吃早不吃晚。

這里主要指晚飯。老人消化功能減弱，夜生活又比較少，晚上7點以后吃飯，和睡覺時間距離過近，食物無法消化徹底，會有腹脹、胸口堵等癥狀。吃太晚對老人脆弱的心腦血管也是一個考驗。因此，建議晚飯最好在7點前吃完，利用飯后時間散散步、活動活動，讓食物多消化。

吃慢不吃快。

老人食管內壁的彈性減弱，如果進食速度太快，食管內壁不能適應突然擠壓，嚴重時會造成食道損傷。而細嚼慢咽能減輕胃腸負擔，加速食物消化，提高營養物質的吸收率。還對牙齒起到良好的“清掃自潔”，減少病菌的生長繁殖。

吃七八分飽。

建議老年人每日三餐不可過飽，兩餐之間可適當加一些零食。吃得過飽，會增加腸胃負擔，使血液集中到腸胃，使心、腦等重要器官呈缺血狀態，不利健康。

吃清淡不油膩。

清淡飲食，主要是指飲食要低鹽、低脂、低糖。但不能為了清淡只吃蔬菜，要注意營養的均衡，多從瘦肉、牛奶、雞蛋中攝入優質蛋白。