結腸癌：吃得太好的消化道疾病

結腸癌是一種常見的消化道腫瘤，以40～50歲發病率最高，其發病率與死亡率盡管低于胃癌、食管癌、肺癌等常見惡性腫瘤，但現在的發病率卻越來越高。

常見的病因

以前我國由于生活習慣和飲食結構與西方的不同，患者較少，但近年來有明顯增多的趨勢。

結腸癌發病原因尚未十分明確。但主要有以下幾個方面的因素。

遺傳的原因有些病如家族性息肉病、結腸腺瘤、血吸蟲病結腸炎和潰瘍性結腸炎等與結腸癌的發生有較密切的關系。

飲食因素 高脂肪、高肉食、低纖維飲食與結腸癌發生有一定關系。一般認為高脂肪食譜和纖維素不足是主要發病原因。

研究顯示，飽和脂肪酸的飲食可增加結腸中膽汁酸與中性固醇的濃度，并改變大腸菌群的組成。膽汁酸經細菌作用可生成致癌物質。

食物纖維包括纖維素、果膠、半纖維素、木質素等，吸收水分，增加糞便量，稀釋腸內殘留物濃度，能夠縮短糞便通過大腸的時間而減少致癌物質與腸黏膜接觸的時間，若膳食纖維不足時，是結腸癌的發病因素之一。

慢性腸炎癥如潰瘍性結腸炎的腸癌發生率高于一般人群，炎癥的增生性病變的發展過程中，常可形成息肉，進一步發展為腸癌。據資料統計，有結腸息肉的患者，結腸癌發病率是無結腸息肉患者的五倍。家族性多發性腸息肉瘤，癌變的發生率更高。