老年人多吃粗糧，潤腸還通便，粗糧的口感可能不及大米、白面，但是，粗糧食品中有老人不可或缺的膳食纖維，而膳食纖維在老人腸道內，會吸收大量油脂，不僅促消化，更有排毒抗衰老的作用。下面小編就來盤點一下粗糧對老人身體的益處!

粗糧都包括哪些食物?

粗糧主要包括燕麥、蕎麥、玉米、小米、高粱、薏米、紅小豆、綠豆、蕓豆等食物。

粗糧對于老年人的好處：

粗糧中含有豐富的B族維生素和礦物質，粗糧中還含有豐富的膳食纖維，因為膳食纖維有吸水性和持水性，所以可以預防便秘，減小一些毒素在體內的停留時間，粗糧還可以防治心血管疾病，另外粗糧也有利于防止高血糖，如果將葡萄糖的血糖指數定為100，那么富強粉饅頭為88.1，精米飯為83.2，而小米為71，糙米飯為70，燕麥為55.，使血糖上升平緩，所以適量吃粗糧對老年人是非常有好處的。

一、維護牙齒健康。

因為老年朋友經常吃粗糧不僅能幫助修復老年朋友咀嚼肌和牙床，而且還很有效的清洗牙縫內的污垢，起到清潔口腔，從而有助于老年朋友牙齒的健康。

二、保護心血管。

老年朋友平時堅持吃一些粗糧，可以降低膽固醇預防動脈粥硬化，因為粗糧中有許多的植物纖維，剛好植物纖維進入咱們腸道里可與腸道內的膽汁酸結合，所以多吃粗糧可以很好的起到幫助老年人保護心血管的作用。

三、防止膽結石形成。

膽固醇如果長期積累不排出的話，就容易在膽內形成結石。植物纖維就是起到維持膽固醇的正常比例，從而預防膽結石的危害。

四、促進排毒。

我們都知道粗糧對于我們的腸胃來說，可以很好的促進我們的消化，可以很好的蠕動我們的腸胃，最終可以很好的起到預防便秘，從而起到促進排便毒的功效。