據《康復》報道，英國一項最新研究發現，每天喝3杯茶，可以降低70%心梗發生率。無獨有偶，芬蘭的一項研究認為，男人每天喝茶2杯以上，中風的危險會降低21%;法國研究發現，女人每天喝茶3杯以上，血栓危險降低32%。

研究者指出，這在很大程度上，要歸功于茶葉中豐富的類黃酮類化合物，這類物質具有抗炎、防感染、減少血栓、促進血管功能等作用。什么茶葉“護心”的效果最好呢?研究顯示，在人們常飲的茶葉中，保護心臟效果最好的是綠茶，其次是普洱茶。

不過，并非所有人都適合飲茶，因為茶會影響鐵、鈣、鋅等礦物質的吸收，貧血患者、小孩、孕婦等都不適合。

此外，茶中含咖啡因較多，容易使人興奮、血壓升高，因此高血壓患者喝茶不宜太多、太濃。剛開始喝茶的人，要遵循適量、長期的原則，即逐漸開始，少量飲茶，長期堅持