腦部健康是直接關(guān)系到老年人其他身體器官健康的，因?yàn)槲覀冃枰�大腦給與我們身體器官傳送消息，老年人更是如此，要想保持健康，就要做好相應(yīng)的腦部保健，下面就是老年人腦部保健的措施。

輸入信息要多

“用進(jìn)廢退”是生物界發(fā)展的一條普遍規(guī)律，人的大腦亦是如此。人們常說(shuō)“腦子越用越靈”，是有科學(xué)道理的。研究證明，勤于用腦的人智力比用腦較少的人要高出50%。有的人即使步入晚年，仍然思維敏捷，記憶力驚人，創(chuàng)造靈感不減。而懶于用腦的人，在中年時(shí)期就顯得思維遲鈍，記憶力減退。

保證睡眠時(shí)間

工作時(shí)腦神經(jīng)細(xì)胞處于興奮狀態(tài)，能量消耗大，久之會(huì)疲勞。睡眠時(shí)腦細(xì)胞處于抑制狀態(tài)，并使消耗的能量得到補(bǔ)充，幫助恢復(fù)精力。睡眠時(shí)間的長(zhǎng)短因人而異，不能一概而論，只要次日感到精力充沛就算睡足了。

多吃益腦食物

大腦重量占體重的2%，但消耗的能量卻占*總能耗量的20%，其中85%是葡萄糖。蛋白質(zhì)中的谷胱甘肽可提高腦細(xì)胞的活力，預(yù)防腦神經(jīng)細(xì)胞老化。動(dòng)物肝臟、魚(yú)類(lèi)等食物中含有豐富的谷胱甘肽和大腦所需的氨基酸成分。大腦還“偏愛(ài)”卵磷脂，卵磷脂在體內(nèi)能產(chǎn)生乙酰膽堿，是腦細(xì)胞之間傳遞信息的“信使”，對(duì)增強(qiáng)記憶力至關(guān)重要。

蛋黃、大豆中含有較多的卵磷脂。另外，大腦要吸收上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，亦離不開(kāi)維生素B族以及微量元素如鐵、鋅、硒、銅的幫助，它們是大腦營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解酶的重要成分，攝入這些營(yíng)養(yǎng)素可多食綠葉蔬菜、豆類(lèi)及其制品、柑桔、胡蘿卜、黑木耳、動(dòng)物內(nèi)臟等。

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