老人秋季腹瀉的食療方法
秋季腹瀉是秋季的常見疾病之一,腹瀉如果不能及時的治療很可能會嚴(yán)重傷害到老年人的健康,那么,在這個秋季如果老年人出現(xiàn)腹瀉的癥狀,大家知道如何利用美味的食療方法來治療嗎?
老人腹瀉能吃蘋果汁嗎?
秋季是腹瀉病的高發(fā)季節(jié)。如腸炎、細(xì)菌性痢疾、傷寒等等。這些胃腸道疾病臨床表現(xiàn)的一個共同點就是腹瀉。腹瀉是種常見癥狀,是指排便次數(shù)超過平日習(xí)慣的頻率,糞質(zhì)稀薄,水分增加,每日排便量超過 200g,腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等癥狀。
很多人通過煮熟蘋果來進(jìn)行止瀉。不要加蔗糖,因為蔗糖會加重腹瀉。
煮蘋果止瀉的原理是什么呢?蘋果含有鞣酸和果膠,鞣酸能使大便內(nèi)水分減少,從而達(dá)到止瀉的效果。同時蘋果的果膠成分在煮熟之后有止瀉的作用,還能吸收細(xì)菌和毒素。蘋果的果肉及果皮內(nèi)含有鞣酸,果皮中含量更豐富,果膠分布在果肉內(nèi)近皮處,所以煮蘋果時不要削皮,以免有效成分的流失。
生吃蘋果可能會加重腹瀉,因為未加熱的生果膠有軟化大便、緩解便秘的作用。
所以,食用蘋果來止瀉應(yīng)該要注重方法。
蘋果汁是一種改善身體健康的低熱量飲品,也是可容和不可溶纖維素的來源。可溶性纖維是一種防止膽固醇堆積的物質(zhì),存在于動脈血管壁。,這可以減少動脈硬化的幾率;蘋果汁可以預(yù)防心臟病。只要每周吃兩個蘋果,就可以把患哮喘病的機(jī)率降低22~32%。蘋果里有大量的鉀,可以減輕關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥狀。同時,喝蘋果汁也可以清潔肝、腎,時間長,還可以減少肝臟或腎臟疾病。
未經(jīng)加熱的蘋果汁并沒有止瀉的效果,可以加熱蘋果汁,則果膠起到止瀉的作用。
會給生活帶來諸多不便,一旦出現(xiàn)腹瀉的情況,應(yīng)馬上止瀉。可以藥物治療或輸液治療,癥狀嚴(yán)重時應(yīng)盡早看醫(yī)生,接受治療。若頻繁腹瀉,可能有患上腸易激綜合征。
巧治老人腹瀉的妙招
吃是每天都要做的事,跟吃關(guān)系最大的器官就是胃了。老人有器官因年齡而逐漸衰弱,一旦出問題不及時解決,則有可能落下病根。腹瀉很常見,出現(xiàn)腹瀉癥狀,大多數(shù)人第一反應(yīng)就是吃止瀉藥。但是老人的身體不一樣,過多的服用藥物自然會對身體造成一定的損傷。所以我們應(yīng)當(dāng)應(yīng)選擇其他的方法。
1、多喝水
腹瀉病人由于大量的排便,導(dǎo)致身體嚴(yán)重缺水和電解質(zhì)紊亂,此時必須補(bǔ)充大量的水分。還要適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)因排便流出的葡萄糖、礦物質(zhì)。所以這時喝點胡蘿卜汁、蘋果汁對病情是非常有利的,能補(bǔ)充水分和身體流失的營養(yǎng)。
2、喝點米湯
米湯向來是養(yǎng)生的佳品,只是現(xiàn)在的大米都過于精細(xì),因此米湯也沒有那么好的效果。但是腹瀉時喝米湯是可以緩解腹瀉的,家里有老人腹瀉的話,不防試一試。
3、吃蒸蘋果
這個食療方法是比較常用的。材料和制作方法都很簡單,是寶寶腹瀉的首選。蒸蘋果既可以治療腹瀉,又可以作為一道營養(yǎng)豐富的加餐。
4、特效止瀉穴
中醫(yī)向來有穴位養(yǎng)生的方法,當(dāng)然,穴位還可以有效治療疾病。幾十年來的經(jīng)驗證明,采用該穴治病,方法簡單,時間最少,具有令人難以置信的效果,遠(yuǎn)非任何藥物可比。
位置:腹瀉穴位于足臨泣與地五會之間,大約于腳小趾與四趾丫前一指半,近地五會穴約1分處便是此穴。以手食指輕按,凡腹瀉患者,該處壓痛。一般以自然把手放在穴位上的力量便足夠了,然后心里默默地邊揉邊數(shù),從1數(shù)到60即可。
腹瀉給人的生活帶來不便,一旦出現(xiàn)腹瀉情況,應(yīng)馬上采取辦法止瀉。老人建議先使用食療,如實在無法緩解,再用藥物治療。
老人腹瀉吃什么食物啊?
1、谷類
粥,面包,發(fā)面蒸食、軟面條,拉肚子不能吃油膩辛辣的食物。所以要以清淡為主。
2、肉類
瘦肉、雞、魚、蝦,最好做得軟一些爛一些;便于消化。拉肚子不能吃多纖維蔬菜或水果,比如:竹筍、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。這些不容易消化。
3、蛋類
除了煎蛋外,其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶或海鮮。
4、蔬菜類
可以吃去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等,但記住,這些蔬菜含纖維比較低,記得,一定要做熟了才能吃。
5、甜點心
餅干、藕粉、蛋糕等。腹瀉的時候,有些食物最好別吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓。也不能吃粗糧,比如紅薯,玉米,高粱,小麥等都屬于粗糧類。此外,拉肚子時最好別吃油炸食品,在烹飪上,應(yīng)多采用蒸、煮、燜等方法。
老人腹瀉的時候,如果比較厲害的話,家人們要及時送老人到醫(yī)院治療。此外,生活中要加強(qiáng)對老人的身體護(hù)理,給老人適當(dāng)?shù)亩喑渣c容易消化的一些食物。另外,就是讓老人多喝點水,讓他們好好的休息一段時間。
最后小編想提醒大家,腹瀉的癥狀與致病原因不一樣所以我們選擇的食療和治療方法也不同,如果老人腹瀉嚴(yán)重,家人一定要注意及時就醫(yī)才是上策。
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