老人秋季保健要如何飲食呢
老人秋季保健要如何飲食呢?秋季對于老年人來說是一個需要養(yǎng)生的季節(jié),首先要注意日常的飲食,那么秋季吃什么好呢?別急,接下來將為大家介紹老人秋季養(yǎng)生適合吃的食物以及老人日常飲食原則,供大家參考。
1、白天請多補充水分
白天可以多引用白開水,這無論對老中青年都有好處,老年人尤甚。
2、限制油脂攝取量
老年人盡量避免從豬牛肉等動物內(nèi)類中獲得油脂,以及油炸食品,應主要從植物油中攝取為主。
3、少吃辛辣食物
老年人吃多了這類食物容易導致體內(nèi)水分、電解質不平衡,出現(xiàn)口干舌燥、火氣大等癥狀,因此少吃為宜。
4、少加鹽、味精、醬油,善用其他調味方法
這類調料對老人飲食過多容易導致高血壓等疾病,我們可以提供如香菜、香菇等等味道濃烈些的蔬菜來搭配其他飲食。
5、以豆制品取代部分動物蛋白
老年人飲食必須限制肉類的攝取量,蛋白質來源要多樣化,除了一定的動物蛋白質,還要增加諸如花生、核桃、杏仁等各種堅果中的優(yōu)質蛋白質。
6、每天一定的水果
水果的作用不要忽視,適合老年人的水果有水蜜桃、芒果、香蕉、獼猴桃等等,也可以用榨汁機來打成果汁,注意每天適量。
7、補充維生素B
老年人易缺維生素B,這樣易造成白內(nèi)障、心血管腎臟病、腦部功能退化等,所以需要補充從糙米、胚芽等和白米煮成稀飯,也可以與其他吃食搭配。
8、少吃多餐
老人由于咀嚼的速度較慢,一頓飯吃不了多少東西,而且需要的時間也較長,但是老年人又必須補充足夠的營養(yǎng),這時候就需要把一日三餐分為一日五到六餐,間隙可以給老人備點點心,比如低脂牛奶燕麥片、泡餅、豆花等等。
以上從八個方面介紹了老人秋季保健要如何飲食,對于老年人來說一定要注意補充各種營養(yǎng),尤其是維生素以及含有微量元素的食物,這樣才能有利于身體保健。
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