作為老人常見病之一，糖尿病是很常見的病癥。對(duì)老人來說，這種疾病需要嚴(yán)格控制血糖。我們知道食物是有升高血糖作用的，所以對(duì)糖尿病老人來說，有一些食物需要謹(jǐn)慎食用。究竟，糖尿病老人該如何健康飲食呢?下文介紹了一些針對(duì)糖尿病的飲食方案，糖尿病老人需要了解。

糖尿病老人

糖尿病老人的飲食攻略

1、不宜吃碳水化合物

碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ)，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養(yǎng)，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對(duì)血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時(shí)間，并選擇營養(yǎng)最豐富的碳水化合物。

2、不能吃自己最喜歡的食物

其實(shí)沒必要，烹飪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。

3、蛋白質(zhì)比碳水化合物好

由于碳水化合物對(duì)血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質(zhì)來代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會(huì)增加患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。營養(yǎng)學(xué)家推薦，蛋白質(zhì)應(yīng)占到當(dāng)日食物熱量來源的15%-20%。

4、可以隨意根據(jù)食量調(diào)節(jié)用藥量

注射胰島素的病人，會(huì)根據(jù)攝入的碳水化合物量來調(diào)節(jié)用藥量，但這不等于就可以隨意吃。如果是用其他藥物，沒經(jīng)醫(yī)生同意更不要自行調(diào)節(jié)用藥量。

5、與甜品絕緣

甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。

6、吃咸的血糖不會(huì)升高

咸面包、咸餅干以及針對(duì)糖友設(shè)計(jì)的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬于碳水化合物，也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，吃咸的也應(yīng)計(jì)入食物總熱量。

以上就是糖尿病老人在日常飲食中，需要去注意的問題了。小編提示食物不僅有升高血糖的作用，有一些食物還會(huì)有降糖的妙用哦。所以，糖尿病老人要注意飲食的健康搭配，多吃一些可以降血糖的食物，這對(duì)糖尿病的治療會(huì)有大幫助。控制好了血糖，老人就能遠(yuǎn)離糖尿病并發(fā)癥。