糖尿病患者需遵守的15個飲食法則
對于患有糖尿病的老年朋友們來說,一定深知這種慢性疾病不易治愈,而且對自己的飲食要求是格外的嚴格的,如果大家不想因為吃錯了食物而導致病情加重,那么在安排飲食時一定要注意下面的15個法則。
糖友們都知道,糖尿病是慢性病,到目前為止還沒有根治的辦法。但是,控制它不進展、防治各種并發癥的發生和發展,還是有一些行之有效的辦法的。除了服用藥物,那就是從每天的生活方式、飲食習慣的改變做起。廣州醫科大學附屬第一醫院內分泌科主任、主任醫師陳小燕提醒,糖尿病患者一定要遵守以下15條“吃喝條約”。
1、控制飲食,但不是限制飲食。在控制總熱量的前提下,可搭配多種食物,并且盡量使食物種類多樣化。
2、飲食少油少鹽且清淡。
3、切不可大魚大肉,夾菜時盡可能瀝干湯汁。
4、油炸食物去皮后再吃,鴨皮、雞皮、肥肉等油脂高的食物最好別吃。
5、加糖烹調的食物不要多吃,比如糖醋、蜜汁食物等。
6、濃湯、勾芡以及湯中的碎肉品不要吃。
7、別喝老火靚湯!因為鹽、油脂和嘌呤都超標。
8、無糖糕點也不能多吃,如果一定要吃,最好與主食等量交換。
9、盡量少吃花生、瓜子、開心果、核桃等零食,這些不僅容易引起血糖升高,鹽和油脂的含量也高。
10、每天吃150~250g主食(視每天能量消耗而定),可適當增加粗糧比例,如黑米、黃米、糙米等。
11、每天吃至少500克蔬菜,尤其是葉子菜。
12、蛋白質以優質蛋白質為主,如魚肉、雞肉、瘦肉、雞蛋、低脂牛奶等。
13、血糖控制較好的,可適當在兩餐間添加含糖量較低的水果。推薦橙子、柚子、檸檬、李子、杏、菠蘿、草莓、櫻桃等,但不可多吃。
14、切記!不可過量飲酒,不要吸煙。
15、吃多了,自己增加點降糖藥量?別!這是因為這樣做不一定能更多地控制血糖,但低血糖的風險則有增加的可能,同時藥物副作用也會增加。
對于不同疾病人群,我們都有著各自的飲食禁忌,遵守這些飲食禁忌不只可以控制病情,還能夠幫助老人快速的恢復健康,所以希望今天的內容糖友們一定要牢記在心。
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