糖尿病的病人可以吃紅薯嗎?
一般到冬天這個季節里面,而且紅薯也是大量的上市了,很多老年人都特別喜歡吃紅薯的,可是糖尿病的患者在飲食方面其實也是有非常大的講究的,那么現在為大家介紹一下,得了糖尿病的一些換人,到底可不可以吃紅薯的呢?在吃紅薯的時候有哪些要注意的事項呢。
紅薯并不是很珍貴的食材,但其營養價值卻遠遠超過了它的價格。紅薯是低脂肪、高纖維的藥食兼用健康食品, 富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及多種微量元素。紅薯除了營養豐富,還具有較高的醫療保健功能。既可補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰,還能補中活血、益氣生津、寬腸胃、通便秘,使人長壽少疾。對于動脈硬化、心血管疾病患者而言,吃紅薯還有預防保健的功效。
糖尿病人能吃紅薯嗎?
研究發現白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用,紅薯是降糖佳品。
血糖高患者的膳食營養均衡很重要。營養過剩不利于血糖的控制,也不利于血糖高患者減肥,營養不良更對血糖的控制帶來一定的影響。因此,血糖高患者的營養分配尤其要科學合理,吃紅薯自然也不能隨心所欲。
糖尿病人雖能吃紅薯,但怎么吃有所講究。紅薯的含糖量為20%左右,100克紅薯等價為25克大米的熱量,如果食用含糖量超過10%的副食,應扣除主食的份量,以平衡攝入熱量。糖友并非與紅薯完全絕緣,但卻不能過于親密。
在品嘗紅薯時要注意淺嘗即止,因為糖尿病人如果吃多了容易造成熱能超標,以致影響血糖值。所以,吃紅薯時不能吃得太多,每周吃一頓即可,最好搭配一些新鮮的果蔬,如果血糖水平較高時最好先別食用。
所以,糖尿病人在食物選擇及攝入量上比普通人更為嚴格,稍不留心就會引發血糖飆升的結局。
通過上面的內容介紹,相信我們大家都了解了吧,所以糖尿病的患者在平時的時候盡量的還是可以少吃一點紅薯的,因為紅薯其實也是可以有效的降低血糖的,但是患者不可以大量的吃,因為經常吃,那么肯定會導致出現腹脹腹痛的一個癥狀發生的。
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