冠心病是一種與心臟有關的疾病，我們都知道，心臟是我們活著的支撐，一旦心臟患有了疾病，那么這個人的身體素質就會受到很大程度的影響，所以老年人一旦患有冠心病，就要做好全面的治療，食療只是其中的一個方法，我們來認識一下。

1.芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯。每日2次。

2.紅山楂5個，去核切碎，用蜂蜜1匙調勻，加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。

3.水發海帶25克，與粳米同煮粥，加鹽、味精、麻油適量，調味服食。每日早晚服食。

4.將鮮葛根切片磨碎，加水攪拌，沉淀取粉。以葛根粉30克、粳米100克煮粥，每日早晚服食。

5.玉米粉50克用冷水調和，煮成玉米粥，粥成后加入蜂蜜1匙服食。每日2次。

6.荷葉、山楂葉各適量，水煎或開水沖浸，代茶隨飲或每日3次。

7.菊花、生山楂各15～20克，水煎或開水沖浸，每日1劑，代茶飲用。

8.檸檬1個，切成片，用蜂蜜3匙漬透，每次5片，加入玉米面粥內服食。每日服2次。

9.薤白10～15克(鮮者30～60克)，蔥白2莖，白面粉100～150克或粳米50～100克。將薤白洗凈切碎，與白面粉用冷水和勻后，調入沸水中煮熟即可;或改用粳米一同煮為稀粥。每日均分2～3次溫熱服，3～5日為一療程。

10.粳米100克，紅棗3～5枚，制首烏30～60克，紅糖或冰糖適量。將制首烏煎取濃汁，去渣，與粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥，粥將成時放入紅糖或冰糖調味，再煮沸即可。

每日服1～2次，7～10日為一療程，間隔5日再服。

11.昆布、海藻各30克，黃豆150～200克，煮湯后加適量調味品服食，適用于冠心病并高脂血癥、高血壓者食用。

12.紫皮蒜30克，置沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣，再將粳米100克煮粥，待粥煮好后，將蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。