我們每個人的飲食習慣和方法都會有所不同，但是為了自己的健康，希望大家能及早的糾正不良的飲食方法和習慣，對于老年人群來說，如果每餐都吃的太飽可是很可能會引發心梗出現的。

吃的過飽居然會引發心肌梗塞?專家解釋，正常人在飽餐以后都存在所謂“食物的特殊動力效應”，過食會使心臟的負荷水平也大大增加。

最近醫院在夜間收治了一名急性心梗復發的病人。他四年前做了支架手術，術后一直恢復得不錯，自己對嘴巴的“控制”也有所放松。前天因為和朋友吃飯，席間吃了一些油膩的食物，吃完感覺有點撐，晚上回家在小區里還溜達了一圈，回到家后便出現心絞痛，渾身冒虛汗，臉色發白，家人趕緊將他送到醫院，醫生立即確診為飽餐后誘發了心肌梗塞。

為什么飽餐后會誘發心梗呢?正常人在飽餐以后都存在所謂“食物的特殊動力效應”，即每餐以后*的產熱量，即使在安靜狀態下，也會大大增加，飽餐更加明顯。這意味著飽餐后*代謝需氧量也會大大增加，心臟必須加倍工作方能滿足機體代謝的需要，從而，使心臟的負荷水平也大大增加。

飽餐后，機體為了充分消化和吸收各種營養物質，一方面血液大量地向胃腸道分流，使其它組織血供相對減少;另一方面，消化液分泌明顯增加，從而影響了冠狀動脈的供血。另外飽餐后，血脂水平驟增，血液粘度增大，從而引起血流速度緩慢，外周血管阻力增大，心臟負荷增加，同時血小板易聚集致血栓形成，容易堵塞冠脈。

上文的內容主要是針對患有冠心病的老年朋友們的，但其實對于老年人群來說，因為腸胃功能下降的原因，所以，每餐吃七分飽是對健康最有益的。