中風的危害，眾所周知，給患者自身和家庭帶來的傷害無法衡量。中風患者一方面要配合醫囑，進行藥物治療，另一方面，日常的飲食安排也是一項需要需要長期堅持的。在生活中，腦中風患者就要注意好的飲食習慣,下面是一些關于腦中風患者的飲食搭配的建議，希望對大家有所幫助。

患者要多吃魚。腦中風患者在日常每個星期都要堅持吃兩次以上的魚，這樣才能取得最佳的食療效果，尤其是富含omega-3脂肪的魚。荷蘭最近的研究發現，年齡在60-69歲之間，每周至少吃一次魚的人比那些不吃魚的人，在往后十五年內腦中風的機會要少一半。日本所進行的一連串研究也發現，每天吃9盎司魚肉的漁民，比每天只吃3盎司魚肉的農夫，因中風而致死亡的機會要少25-40%。因此，腦中風患者要多吃魚，有效的減輕自己的病情。

限制食鹽的攝取量。這是腦中風患者在日常必須要遵守的一個飲食搭配原則。即使鹽不會使血壓上升，它也可能對腦部組織有害，引起微小的腦中風。曾有人用老鼠做實驗，分別喂給它們高鹽和低鹽的飲食。吃高鹽飲食的老鼠在十五周內，竟然全部中風死掉，雖然它們的血壓并沒有升高;而吃低鹽飲食的老鼠只有12%因中風而死掉。吃高鹽飲食致死的老鼠，則因一連串輕微中風，最後導致腦部組織壞死和動脈受損。

這些是一些比較簡單的小竅門，是日常照顧中風患者的重要原則。相信，只要患者和家人高度注意，藥物和飲食雙管齊下，保持良好心態，堅持治療，中風也并非不可治愈。