腦中風是最惱人的疾病之一，尤其多發于老年人之中，近年來，又有年輕化的趨勢，已經成為危害人們健康的重大殺手之一。所以，如果家人中一旦有成員不幸患上了腦中風這種疾病后，您應該如何做呢?除了要及時的進行治療，那就是注意飲食方面的護理問題了。

一、注意鈣、鎂的攝入

要知道這兩種微量元素是有降血壓、改善血液循環系統的作用，鎂還能防止心律不齊。所以說中風的患者是可多吃富含鈣(如綠菜花、白菜、大豆、鮭魚、鮮奶、豆腐等)和鎂(如菠菜、南瓜籽、葵花籽、各種堅果仁等)的食物。

二、注意蛋白質的攝入

對于蛋白質的補充應以瘦肉、魚肉、去脂奶制品和豆制品為主。此外，鮭魚、金槍魚、鱒魚、鯡魚、鯖魚、沙丁魚等魚肉之中是含有豐富的ω-3脂肪酸，它可以防止血栓形成，降低二次中風的危險。

三、注意維生素C的攝入

對于很多腦中風的患者來說，多吃維生素C是可以幫助我們清除體內的過氧化物，來防止這些類物質損害*細胞，同時也有證據表明，大量維生素C是可以降低腦中風的幾率。圓白菜、紅柿子椒、橘子、草莓、土豆等食物，都含有豐富的維生素C。

鈣鎂、蛋白質、維生素C的恰當攝入，對于中風病情的緩解和治愈都非常關鍵。在護理中風患者時候，一定在營養均衡的同時，增加富含鈣鎂、蛋白質、維生素C的食物。