腦出血是非常嚴重的心腦血管疾病。對于腦出血疾病我們要在患病的時候及時正確地采取治療措施，不要錯過了治療的最佳時機，爭取使每一個腦出血疾病患者早日康復，為了幫助腦出血疾病患者，小編來介紹腦出血疾病的食物調理方法有什么?

腦出血最好不要吃哪些食物?

1、 應限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化。

2、忌吃生冷食物，因為，過量的冷飲食品進入胃腸后，會突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，并易誘發腦溢血。

3、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當于每周可吃3個蛋黃。

4、忌高鹽。腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。

5、限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。

一、富含類黃酮與番茄紅素食物，現代醫學研究表明，引起動脈粥樣硬化主要是\"壞\"膽固醇(即低密度脂蛋白)造成的，降低低密度脂蛋白及抑制其氧化對防止動脈粥樣硬化起著非常重要的作用。而類物質類黃酮與番茄紅素能捕捉氧自由基，阻遏低密度脂蛋白氧化殺蟲劑，對防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管有積極作用.日常飲食中富含類黃酮與番茄紅素的有洋蔥，香菜，胡蘿卜，南瓜，草霉，蘋果，紅葡萄，番茄，西瓜，柿子，甜杏，辣椒等。

二、高鉀食物，美國哈佛大學的科研人員研究發現，每天進食較多新鮮蔬菜水果的人較只進食少量蔬菜水果的人，發生腦出血的危險性要低，表明富含鉀的蔬菜水果具有防腦出血作用;這是因為高鉀食物能調整細胞內鈉和鉀的比例，減少了體內鈉水潴留，降低血容量，從而使血壓降低，防止腦出血的發生。富含高鉀的食物有菠菜，番茄，青蒜，大蔥，土豆及香蕉，柑橘，甜瓜，柚子等。

三、多食優質蛋白食物，流行病學調查資料顯示，蛋白質食物攝入量不足或質量欠佳，會使血管脆性增加，易引起顱內微動脈瘤破裂出血。研究顯示多吃富含硫氨酸，賴氨酸，葡氨酸，�；撬岬氖澄�(如魚類和雞鴨肉、兔肉、鴿肉等)，不僅對維持正常血管彈性及改善腦血流有益，還能促進鈉鹽的排泄，有利于防止腦出血的發生�！　∽鳛橐患移放漆t院，解放軍第322醫院細胞治療中心提供最先進的干細胞移植技術，能夠有效的治療各種腦部疾病、帕金森、糖尿病及其并發癥、肝硬化、肝纖維化等傳統的“不治之癥”。

我們在看完了小編的介紹之后對于腦出血疾病的食物調理方法有了了解，能夠了解腦出血疾病的食物調理方法，對于疾病的緩解治愈都是起了關鍵作用的，愿每一個腦出血疾病患者正確的治療和護理，早一些擺脫疾病的困擾，避免錯過治療的最佳時機。