平時生活中我們不能忽視腦血栓這種疾病，有很多的中老年人容易出現這種疾病，疾病在出現之后會嚴重影響到患者的生活，而且還會造成短暫性的失明，同時也會造成患者吐字不清，那么，腦血栓患者如何進行科學飲食？

1、限制精制糖和含糖類的甜食：包括點心、糖果和飲料的攝入。隨著飲料工業的發展，各種含糖飲料不斷增加，當地多飲用含糖飲料后，體內的糖會轉化成脂肪，并在體內蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對腦血栓的恢復極為不利，所以也要控制飲料的應用。如腦血栓的病人同時患有糖尿病并應用降糖藥而產生低血糖時，可適當飲用飲料以防止血糖繼續下降，當一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。

現在許多廠家生產保健型飲料，其中以低糖飲料為主。用一些甜味劑來替代蔗糖，受到了人們的歡迎，滿足了喜甜食人的要求和口感。常見的甜味劑有阿斯巴甜，甜菊甙等。其甜度是蔗糖的幾十倍，用量小，不產生熱量、無毒、體內不吸收，能夠從腎臟隨尿液排出體外。許多動物實驗證明，阿斯巴甜無致癌性。可以放在溶液和面點制作中。

2、限鹽：腦血栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。

3、注意烹調方法：如果在烹調中放入鹽，烹調出來的菜仍然很淡，難以入口。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，鈣離子可增加血管內皮的致密性，防止腦出血有一定好處。

4、腦血栓的病人要經常飲水：尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。

腦血栓的預防從何做起

1 、阿司匹林(Aspirine)：主要是抗血小板凝集和釋放，改善前列腺素與血栓素A2的平衡，預防動脈硬化血栓形成，從臨床上看，每天常規服用阿司匹林腸溶片100毫克，能夠防止腦血栓的復發。但阿司匹林有47%的人存在用藥抵抗，所以常與長效中藥一起服用，以增加療效，降低副作用及抗藥性。

2、血壓血脂(Bloodpressurecontrol)：高血壓可加快加重動脈硬化發展的速度和程度，血壓越高發生腦血栓或復發腦血栓的機會越大;高血脂一方面使得血液粘稠，血流緩慢，供應腦的血液量減少，另一方損傷血管內皮，沉積在血管壁形成粥樣硬化斑塊，直接導致心腦血管疾病的發生和發展。都屬于原發性高危因素疾病，有效治療可預防心腦血管病的復發。

3 、中藥防治(Chinesemedicine)活血類中藥：川芎，丹參，水蛭，毛冬青，槐花，麝香，等等中成藥材都具有活血化瘀的功效，建議使用中藥防治時候能采取復方代替單一用藥。因為我們講，中醫中藥治病取其藥性化，借彼藥之長，以濟此藥之短。

4、 控制糖尿病(Diabetescontrol)：80%以上糖尿病導致脂質代謝異常，常伴動脈硬化、高血脂并發心腦血管病，而且血內葡萄糖含量增多也會使血粘度和凝固性增高，利于腦血栓形成。糖尿病患者宜低糖低熱量飲食，適當用降糖藥。

患者需要注意正確的飲食方法，而且要注意自己的語言的攝入量。平時患者需要注意自己的飲食烹飪方法，為了增強食欲，患者可以放一些醋，但是要少放油少放鹽，避免造成不消化，導致高脂肪，希望大家有效的進行預防。