相信大家對于腦血栓并不陌生，因為在我們周圍就有很多的腦血栓患者，近些年來發病率是比較高的，所以一定要引起大家的重視，接受及時的檢查和治療千萬不要拖延時間，以免影響治療的效果，下面讓我們一起來了解一下腦血栓在恢復期間的飲食注意事項有哪些吧

腦血栓形成是腦梗死最常見的類型。是腦動脈主干或皮質支動脈粥樣硬化導致血管增厚、管腔狹窄閉塞和血栓形成，引起腦局部血流減少或供血中斷，腦組織缺血缺氧導致軟化壞死出現局灶性神經系統癥狀。

1、限制總熱能，適當控制每日攝食總量。節制膳食，定時定量進食，不過饑過飽，不暴飲暴食，食物種類齊全，營養素比例合理，不挑食偏食。

2、適量蛋白質。應控制食物蛋白質的質量和數量，選用高生物價優質蛋白，按每日1g/kg掌握，其中植物蛋白質可占50%，動物蛋白選用魚、雞、牛肉、雞蛋白、牛奶、豬瘦肉等。大豆蛋白可防止腦卒中的發生，宜多食用。

3、限制脂肪、膽固醇。膳食脂肪不超過40-50g/d，可選豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油;應限制高膽固醇食物如動物內臟、腦、蛋黃、肥肉、貝類、墨魚、動物性脂肪的攝入，膳食膽固醇不應超過300mg/d。

4、選用含膳食纖維高的食物，如淀粉、糙米、標準粉、玉米、小米等，可促進腸蠕動，加速膽固醇排出，對防治高血壓病有利。

5、低鈉鹽飲食，限制食鹽可降低血壓，一般每日食鹽攝入量2-5g為宜;

6、戒煙、慎酒，適量喝茶。

7、具有降血壓作用的食物有：芹菜、胡蘿卜、番茄、荸薺、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等;降脂食物有：山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆等;此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、銀耳等蕈類食物營養豐富，味道鮮美，對防治高血壓病、腦出血、腦血栓具有一定作用。

8、所有過咸食物及腌制品、蛤貝類、蝦類、皮蛋，含鈉高的綠葉蔬菜等，煙、酒、濃茶、咖啡，以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。

關于腦血栓在恢復期間的飲食注意事項，上述文章已經提到了，希望能夠幫助到患者，得了腦血栓，千萬不要忽視早期的治療，否則的話就很有可能產生嚴重的后遺癥，不但影響自身的健康也會給整個家庭帶來一定的負擔，所以說大家一定要堅持早發現早治療的原則。