腦垂體瘤患者的飲食注意事項，具體如下：

1、 腦垂體瘤飲食要規律，不要暴飲暴食，按時吃飯;

2、 腦垂體瘤飲食宜清淡，少食辛辣，煎炒，油炸，烈酒等不消化和刺激性食物，多食水果，蔬菜和纖維性食物，多飲水;

3、 腦垂體瘤患者要多吃富含維生素A，胡蘿卜素以及維生素B2的食品;

4、 腦垂體瘤飲食應選用含磷脂高的食物以健腦，如蛋黃，魚，蝦，核桃，花生等

5、 腦垂體瘤患者要有意識地多食用保護眼睛的食物，如雞蛋，動物的肝，腎，胡蘿卜，菠菜，小米，大白菜，番茄，黃花菜，空心菜，枸杞。

以上就是關于腦垂體瘤患者的飲食注意事項的介紹，在此，專家提醒患者，除了上述飲食方面的注意事項以外，還應保持良好的心態，積極配合治療。