腦血栓是一種心腦血管疾病，這樣的疾病發生之后有著比較高的死亡率，所以對腦血栓疾病我們更加應當科學的做好治療，為了有效幫助到腦血栓疾病患者，那么我們就請小編來為大家講述腦血栓疾病的食物調理方法都有哪些?

一、限制高膽固醇食物

每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內為宜。

有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根據需要加以選擇，配制成適宜于病人的康復膳食。

二、要限制食物的膽固醇

每日每人應在300毫克以內，也就是說，每周可吃3個蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內臟的生理功能有益。

三、適當增加優質蛋白質

由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉、去皮禽類肉提供;應多吃魚肉，特別是海魚。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。

四、控制糖類食品攝入量

雖然控制了脂肪的攝入，但不能忽視精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。當過多飲用含糖飲料和含糖類的甜食后，體內的糖會轉化成脂肪，并在體內蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度，對腦血栓的恢復極為不利，所以也要控制糖分的攝入。

不過，如腦血栓的病人同時患有糖尿病并應用降糖藥而產生低血糖時，可適當飲用飲料以防止血糖繼續下降，當一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。

現在許多廠家生產保健型飲料，其中以低糖飲料為主。用一些甜味劑來替代蔗糖，受到了人們的歡迎，滿足了喜甜食人的要求和口感。常見的味劑有阿斯巴甜、甜菊甙等，不產生熱量、無毒、體內不吸收，能夠從腎臟隨尿液排出體外。

五、低鹽飲食

低鹽飲食腦血栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。

關于腦血栓疾病患者出現便秘該如何做好食物調理在閱讀完小編的介紹之后已經有了了解，希望了解了腦血栓疾病的這些食物調理方法，可以幫助患者正確科學的治療和護理不要拖延了治療的時間，愿每一個腦血栓疾病患者早一些得到康復。