很多人都聽過腎結石，但是對病因并不了解，它主要是平時由我們飲食中可形成結石的有關成分攝入了過多從而引起身體產生結石，因此腎結石這種疾病是可以預防的。那么平時我們生活中究竟哪些飲食導致我們患上了腎結石呢?

草酸積存過多是導致腎結石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍等食品都是含草酸較高的食物。研究發現，200克菠菜中，含草酸725。6毫克，如果一人一次將200克菠菜全部吃掉，8小時之后，尿液中草酸排泄量為20至25毫克，相當于正常人24小時排出的草酸平均總量。其次，嘌呤代謝失常、脂肪攝取太多、糖分增高、蛋白質過量等，都是誘發腎結石發病的主要原因。

在日常飲食中，不能因為某種食物好吃、營養價值高就單一地吃“死食”，必須注意食物的搭配。即使檢查出身體缺乏某種營養素需要某種食物來補充時，也不宜一次大量進食，因為*的消化、吸收功能是有限的。即便不患腎結石病，也對健康不利。

另外，喝水太少液是發生腎結石的主要誘因。特別是在氣候炎熱的季節運動、出汗后更應多飲水，以避免尿液過分濃縮，防止尿中晶體沉積。雖然果汁、湯和牛奶都能作為輔助飲料，但是清水仍然是補充身體水分最好的選擇。

因此專家提醒我們，生活中盡量對于這些食物的食用要適量，特別對于一些特殊體質，身體較弱的朋友特別要注意。同時盡量平時多做運動，經常排汗，這樣也能幫助我們更好的排泄體內的雜質。