當我們提到多囊腎的時候，這是很多的朋友感覺到不了解的疾病，其實這種疾病在我們的身邊是特別多見的，它的出現會讓患者的健康受到嚴重的影響，患上多囊腎以后要注意疾病的治療，還要注意飲食，了解一下食療方法有哪些。

多囊腎的食療方法：

1.黃芪燒羊肉，羊肉、黃芪各25g，鹽、姜等佐料適量。將黃芪洗凈切片，加適量清水熬取濃汁，羊肉洗凈切塊，與黃芪汁用文火燉2～3h，加鹽調味即成。可用于面色少華，倦怠乏力，易感染者。

2.扁豆薏苡仁田雞湯，田雞3只，薏苡仁15g，將扁豆薏苡仁浸泡半小時，田雞宰殺后去皮及內臟，切成塊。全部用料一齊放入鍋內，加適量清水武火煮沸后，文火燉至熟爛即可，飲湯食田雞。適用于納呆，惡心便溏，舌質淡，苔薄，脈濡細，屬脾虛濕盛者。

3.熟地枸杞子燉鱉魚湯，如患者眩暈頭痛，腰酸者可用鱉魚1只(約250g)，熟地15g，枸杞子30g。將熟地、枸杞子洗凈，鱉魚放放沸水中燙，去內臟、爪、頭，切塊，將全部用料放入燉盅內，加適量開水，文火隔開水燉2h，調味即成。

4.決明子生山楂茶，決明子、生山楂各15g泡水當茶飲，可降血壓。

5.益母草白茅根仙鶴草煲雞湯，取一子雞，洗凈，益母草、白茅根、仙鶴草各10g，加生姜5g置煲鍋內文火煲2h，食時去藥渣，食雞飲湯。用于血尿后調養。

6.桑椹蛋糕，桑椹30g，女貞子15g，旱蓮草15g，雞蛋500g，白糖300g，面粉200g。將桑椹子、女貞子、旱蓮草洗凈入鍋，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮熬20min，濾去渣，留汁。將上汁同雞蛋、白糖、面粉拌勻，待面發起后，做成糕上籠蒸15mih即成。用于本病患者表現為陰虛火旺者。

7.人參核桃飲，人參3g，核桃肉3個。人參切片，核桃肉掰成兩塊，放入鍋內，加水適量，于武火上燒沸，用文火熬煮1h即成。可當茶飲。有益氣補腎之功，可當茶飲，常服。

多囊腎的病因：

多囊腎的病因是基因缺失。其中成年型多囊腎常是16號染色體的基因缺失，偶然是由4號染色體的基因缺失，是外顯率為100%的顯性遺傳，因此，單親的染色體缺失將使其子女有50%的可能性遺傳該疾病。嬰兒型多囊腎是常染色體隱性遺傳，父母雙方均有該病的基因改變才能使其子女發病，發病概率為25%。

本病與遺傳有關的證據有Buck等曾報道一家8個兄弟姐妹，其中有6人均為腎囊腫，其父親和叔父亦因尿毒癥而死亡，其下一代又有5人患有腎病;Brasck等報道1家族4代均發現多囊腎;Reason等曾經報道孿生子均患此病;Crawford報道，一個40人的家族中有17人發現多囊腎。

本病70%～90%為雙側性，在Lejars報道的62例中，僅3例為單側;Oickinson報道單側與雙側之比為1∶26;大體標本檢查時見多囊腎體積較正常腎增大2～3倍以上，曾有報道1例雙側多囊腎重達14436g，Schacht報道1個囊腫腎為7248g。多囊腎的外表多呈不規則的囊狀結節，切面見無數大小不等的囊腫呈蜂窩狀。

相信大家在認識了以上的這些內容之后，已經非常清楚的了解到了多囊腎的食療方法有哪些了，多囊腎的出現會給患者的腎臟帶來很多的負擔，導致腎臟功能出現嚴重的異常，飲食對于該病患者來說是非常重要的，一定要清淡飲食。